饗食天堂(明曜店) - 台北大安區

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By Lucy
at 2009-04-22T22:10

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餐廳名稱:饗食天堂(明曜店)

地址:台北市忠孝東路4段200號12樓(明曜百貨12F,忠孝敦化站3號出口)
電話:02-2771-8832
官網:http://www.eatogether.com/index.html


好讀好看網誌:

 環境篇 http://www.wretch.cc/blog/vera0411/7148653
 食物篇有四十七道菜http://www.wretch.cc/blog/vera0411/7148815

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我們去的饗食天堂就在明曜百貨的十二樓,不過嗡嗡嗡一直說他想去吃內湖旗艦店!

電梯一開門,我就看到滿有質感的門口設計,我還滿喜歡的!

明曜百貨的饗食天堂應該算是新開的,整體環境,非常乾淨。
而且,佔地不小呀!位子很多,也很寬敞。
不過,位子與位子之間放得有點擁擠,走來走去還滿容易卡到的!
先來介紹裡面有什麼吧!嗡嗡嗡說他的東西其實不多,我逛了一圈也有點這麼覺得。
不過,要拿東西的時候仔細一看,吧台上的東西很多,看得我眼花撩亂呀!

港式飲茶區,裡面有滿多港式茶點,例如多種燒賣、蘿蔔糕、鳳爪、鼓汁排骨之類的!
是我不愛的一區,除了東西容易飽之外,港式茶點我也沒有太多興趣。

牛排跟自然豬豬排,想要多大份就有多大份,旁邊還有北京烤鴨,你可以自己夾餅來吃
還有海鮮濃湯,想要拿幾份就有幾份!

湯品區,有竹筍排骨、蒸蛋、土瓶蒸之類的!

關東煮區,你想得到的關東煮這邊都有,不過這邊我完全沒動。
不是不好吃,而是今天太熱了,不是吃關東煮的日子呀!
而且,關頭煮我家隔壁的小七就有了,所以很不吸引我!

沙拉吧,還不錯,尤其有些特調沙拉,在別的地方吃不到,也很好吃!

餐前酒,跟餐前小菜,都很好吃。

日式生魚片與壽司區,東西很多,也有甜蝦。
新鮮度沒話說,除了陳小姐不喜歡吃之外,其他三個人都覺得超新鮮!
另外一邊還有生蠔區跟一些川燙的食物區,我沒拍到也沒吃到!
不過,陳金凱吃了生蠔,讚不絕口!
而且,給的一點也不吝嗇,東西沒了馬上補滿滿的,讓我拿生魚片拿得很開心,完全不用
等。
不像蓋房子的,我都站在那邊等生魚片了,他還裝做沒看到!
如果你是喜歡吃生魚片跟壽司的人,這邊千萬別放過!

飲料區,飲料不多,但是居然有啤酒。
不過來這裡喝這些,東西一定吃不多,不划算不划算!

水果區,還有滿多水果汁的!不過有些水果汁味道很濃縮汁的味道,有點可惜!

冰淇淋有莫凡彼跟Haagen-Dazs兩大品牌,不過我已經發誓不吃冰的,所以我
也沒吃!

果凍區,有各式各樣的果凍跟幕斯,除了有一樣味道很奇怪之外,其他都滿好吃的!

甜點區,多樣式的蛋糕跟甜品,還有噴泉白、黑巧克力可以玩,旁邊還有咖啡機。
還有傳說中的馬卡龍甜點呢!等我待會來吃吃!

炸物區,很多天婦羅,還有好吃的炸蝦!

熟食區,我只拍一小部份。
這邊的熟食都很有水準,不向蓋房子的,感覺很廉價!

火鍋區,裡面可以煮小火鍋跟麻辣燙。
看了大家的食記,我自動跳過這一區,吃火鍋容易飽不划算。
而且,大家都說火鍋跟麻辣燙沒有很特別,還是不要吃好了!

續上篇的環境篇,這邊要寫寫食物類!
我一開始就打定想要吃的食物都要吃過一次,所以每一個份量我都拿小小一口來試試味道

我覺得這個方法很不錯,每一道菜我都有吃過一次,第二輪在拿特別喜歡吃的一小口!
而且要慢慢吃,就不會吃太飽了!
去吃的朋友可以試試看這個方法,我覺得滿不錯的!

別忘記桌上會有一個灰色圓圓的小東西,跟蓋房子一樣,是用來點熟食區需要煮的。
只要把它放在你想吃的那道菜的前面,饗食天堂料理人員會煮好然後送到你的桌上。

生魚片,有鮭魚、鮪魚、鯛魚。
其實他的生魚片滿多種的,不過我只敢吃鮪魚跟鮭魚。
饗食天堂的鮭魚生魚片,吃了之後,嘴巴不會有腥味浮上來,真是又新鮮又好甜!
鮪魚的顏色我看的就敢吃,像有時候吃爭鮮,又些鮪魚看起來顏色就很恐怖!
而且味道也很不錯,入口即化呀!沒有過夜的味道!
旁邊那是牛腱,又軟又嫩!好吃!

生蠔真的超大一顆的,跟我的手掌有得比!
其實我自己不敢吃生蠔,但是有很想嘗試。
每一次看到有生蠔的地方,我都一直叫別人吃。
陳金凱吃玩這個生蠔,馬上又拿了第二個。
他說生蠔的味道非常新鮮又甜,而且一下就滑進去了!

泰式象牙蚌,這小小一盤只有一口,不會造成胃的太大負擔!
因為是泰式醬,所以酸酸甜甜的,很開胃!
象牙蚌小小一塊,沒有什麼味道,不過很彈牙!
把象牙蚌跟洋蔥沾上泰式醬一起吃,我覺得超對胃的!
這一盤我有拿兩次,就知道我有多喜歡它!

起士番茄,這一道菜我在電視上有看過,對於他的味道還滿好奇的。
也曾經想說自己做做看,不過一直都沒有實行。
我在拍環境篇的時候有看到它,就想說一定要拿來吃吃看。
這豈是不是一般的那種起士,我到覺得有點像乳酪!
單吃起士部份,不好吃,味道有點奇怪,不知道如何說明。
我把起士切成二分之一,加上番茄一起吃,味道就很不同了。
番茄的酸甜味,加上起士奇特的味道,沒有很好吃,不過很合!
不過,這道菜不太對我的胃,吃過一次就沒拿了。
沒吃過的朋友,可以嚐鮮看看!

這是甜蝦生魚片,小小一盤,一盤有一條!
甜蝦生魚片是我心目中的夢幻品,真的很想要甜蝦吃到飽呀!
不過,餐廳跟市面上的甜蝦,都太太貴了!
所以,我看到他就很開心,不過吃的時候就不太開心了!
這甜蝦很大一顆沒錯,不過不知道是不是真的甜蝦。
因為他跟我以往吃過的甜蝦味道差滿多的,他不太甜。
單吃有點奇怪的味道,但是沾芥末就好吃!
不過,他的肉質倒是滿不錯的,很彈牙不會太軟!
真是,令我矛盾的甜蝦呀!

烤魚下巴,在熟食區裡面,其實有烤魚,我也很想拿,一直跳過它我也不知道為什麼。
這魚下巴,剛烤好真是滿好吃的!裡面的油脂很夠,而且魚肉很嫩!
我把肉一次全部挖出來一起吃,這樣真享受呀!
只可惜烤魚下巴只有一種,我好想吃鮭魚的呀!

再來這個你一定要吃,我想忘記他的名字了,反正就是熟食區要用點的香煎干貝!
我了很多版友的食記大推這一道,我一開始就先點了這道!
這干貝非常大顆,大約就獅子頭那麼大顆了。
而且干貝很好吃,不是假干貝,吃得出來很新鮮。
而且很軟又甜,真的好好吃唷!感覺這如果拿來生吃就更不得了!
它外面有裹一層粉,外面像是甜橘的醬汁,甜甜的,跟干貝很對胃。
而且把它分一半,一人吃一邊還很大口呢!
這一道菜我們這一桌點了四次有吧!就知道它讓我有多喜歡!超推薦!

這是煎雞排,也是熟食區裏面咬用點的!
雞排可能是雞腿肉,還滿嫩的,陳小姐很喜歡!
而且他覺得這胡椒醬很好吃,因為牛排豬排區的奴椒醬有奶味?!

這個就是傳說中的牛排,看起來感覺像是八分熟。
可能,是煮好了放在那邊悶熱逐漸變熟了。
這牛排味道不錯,還算鮮嫩,不過沒有想像中的好吃。
還好,我只偷吃的嗡嗡嗡的一口。
不過,喜歡吃牛排的人,你要切多厚就有多厚,應該也是滿享受的!

這是北京烤鴨夾餅,我沒吃到,因為我不喜歡吃夾餅。
不過我看起來這烤鴨切得很厚,倒是給的很大方!

這是鮭魚凍,放在環境篇中的餐前酒前菜那邊。
我沒吃過這類的東西,引起我的好奇心,這旁邊有他特調的沾醬,沾醬裡面還有很像蝦卵
的東西,添增口感。
鮭魚凍是冷冷的食物,但是口感還不到凍的部份,只能說很軟很綿。
沒有鮭魚的味道,魚漿的味道倒是多一點。
不過我的醬汁淋太多,把鮭魚凍的味道給蓋過去了!
滿好吃的一道菜,可以試試看!

熟食區的紅酒燉豬排,非常好吃!
它每一個份量都只有小小一口,剛剛好!
不知道是不是用紅酒燉的關係,這豬排軟的讓我很驚訝!
因為,我一開始拿的時候,只是因為我喜歡用紅酒燉的東西,我想這豬排應該是會有點硬

結果入口的時候,他一下就不見了,我沒什麼咬到!超好吃!
上面有放一小片的起酥,還滿有創意的!味道也很不錯,推薦!

豬小排,不知道我是不是被金色山麥跟friday"s給養壞了。
這豬小排我覺得倒還好,論味道沒有金色山麥好吃,口感也沒有friday"s那樣軟
嫩!
算是表現的中規中矩囉!

蘋果鮑魚,看起來就很好吃的樣子,而且蘋果跟鮑魚的味道我完全連不起來!
這也是冷盤,小小一盤的,一口吃完。
這真的很好吃,把所有的東西夾起來一起吃,很不錯。
蘋果的味道比較多,白色的醬汁像是優格醬,兩者搭起來很不錯!
不過雖說是蘋果鮑魚,我卻吃不到鮑魚在哪哩,算是小小缺點!
但是蘋果加上優格醬的味道,道也讓我拿了兩次回來!

法式海鮮沙拉,這就是我在環境篇中說到沙拉吧裡面特調的好吃沙拉!真的很好吃!
裡面是很多魷魚,還有紅椒還是蕃茄的?!在淋上感覺像是千島醬的沙拉醬!
好吃的地方就是魷魚軟的不得了,沒有像之前吃魷魚咬的小辛苦。
這可是讓我拿了滿多次的,軟軟的魷魚,真的是好好吃呀!

炸蝦,是我很喜歡很喜歡吃的東西,因為我很喜歡炸蝦沾上炸蝦專屬用醬的味道!
不過在這裡千萬別吃多,因為油炸物容易飽!
以我對炸蝦挑剔度來說,這炸蝦表現還算讓我滿意。
裹粉不算太厚,蝦子也不算小條!
不知道是他銷路太好,還是怎樣,這個東西都讓我等了一下。
他一炸上來不知道為什麼馬上就被清空,不過這樣也好,炸蝦就是要熱熱的才好吃!

水煮蝦,讓我覺得可惜的地方就是他是冷的。
我實在是吃不太習慣冷的水煮蝦,蝦子就是要熱熱的才好吃呀!
不過這水煮蝦肉質很不錯,蝦肉也滿甜的,不然我就要按叉了!
水煮蝦跟泰國蝦果然不一樣,水煮蝦肉質比較甜,但是蝦頭沒什麼看的。
泰國蝦的蝦膏多得不得了!肉質比較彈牙,但是沒水煮蝦那麼甜。
但是,兩者我都很愛呀!哈哈!

腸粉,放在港式飲茶區!
這我看版友食記中,大家都說這是個雷,粉太厚了!
只可惜我還來不及跟陳金凱說,他就去拿了!踩到雷真是阿密佗佛!

竹筍排骨湯,這湯有點奇怪,是竹筍放太多嗎?不然怎麼都是竹筍的味道,沒有排骨的甜
味?!
這,我只偷喝嗡嗡嗡的一口就跟他說掰掰了。
都是竹筍的味道不算難喝,不過居然沒有排骨的味道真是太讓我匪夷所思了!
還是說,現在不是竹筍的產季,所以竹筍品質比較不好?!不懂!

我唯一喝的餐前酒,就是梅酒。
其實喝起來梅子甜味大過酒精味,有點酸倒是滿開胃的!
我覺得不論是餐前喝或是中間喝,開胃效果都還算不錯!

炒文蛤,我要大大推薦!因為真的非常好吃!
我除了我嘉義老家可以吃老媽煮的又大顆、肉又肥、新鮮沒有奇怪味道的炒文蛤,就沒有
在其他地方吃到可以跟我家文蛤肉質相比的文蛤了!
這文蛤,雖然沒有我家的大顆,不過肉質非常的不錯!
炒起來的文蛤,沒有一顆的肉看起來是縮小的,都很肥耶!
而且炒得技術還不錯,加一點九層塔味道很香!
我們追加了三盤,真是好好吃,去一定要點一下的!

港式點心區唯一讓我有興趣的就是燒賣了!
裡面有一個燒賣滿特別的,是文蛤燒賣,他把肉用文蛤包起來,不過我沒有拿來吃!
我拿得是叉燒燒賣跟蟹黃燒賣,但是兩個味道都一樣,表現普通,就是燒賣的味道,不予
多說。
或許,我應該拿那個文蛤燒賣吃吃看的!

自然豬豬排,我吃了一口,怎麼覺得她比牛排還要好吃?!
豬排跟牛排比起來,豬排居然比較嫩,而且肉味的甜味比較重,真是稀奇了!
牛排第一次在我心中輸給豬排了!

土瓶蒸,味道有點失望,可能是看了版友食記介紹很不錯,讓我期待過高了!
湯的味道沒有很好喝,有點淡,也可能是因為我喜歡喝湯,而對湯的挑嘴物變高了吧!

這是焗烤干貝,吃過了上面超好吃的香煎干貝,這一道菜就沒讓我那麼喜歡了。
而且我不太喜歡吃干貝的內臟,我覺得有奇怪的味道!

鮭魚生魚片,這我很喜歡!
鮭魚新鮮度不用再多說!原因是因為它的醋飯跟我之前吃過的都不太一樣。
醋飯的酸甜味很明顯,有一點搶過鮭魚的味道。
不過,我就是喜歡這類的醋飯,要步是吃飯容易飽,我很想再拿一貫來吃呀!

螺肉炒鮮魚,這是熱食區的!
螺肉太軟了,沒有彈性,味道也有點詭異,魚片的味道還比較好吃!

嗡嗡嗡拿給我的,因為是在炸物那邊的某一個炸天婦羅。

有很明顯的蔬菜味,但是吃到一半就覺得有點油膩,可能是因為他已經冷掉了吧!

陳小姐去拿了麻辣燙吃,我只能說,我家隔壁的比較好吃。
我想,可能是因為他們要快點作給客人,又沒有魯的很夠味,所以味道不是好吃!
我建議,饗食天堂把火鍋區跟麻辣湯區換掉做點別的吧!

熱炒青菜,都一直吃蛋白質,偶爾也要來點青菜囉!

辣炒雞丁,我覺得很辣很辣!不過,倒是滿下飯的一道!
不過,雞丁如果可以再軟嫩一點就好了!

熟食區要用點的煎牛小排,我覺得這個比牛排好吃多了!而且也比較有吃牛排的感覺!
味道很不錯吃,肉也很軟,大約是七分熟,因為還有一點血跑出來!好吃!

熟食區需要點的鳳梨什麼清蒸魚的!
上面那個好像是用鳳梨作為底的醬汁,鳳梨的味道一點點,不過有點鹹。
整條魚吃起來也有點鹹,翻過面吃就還好!
魚的肉質就沒有那麼好了,比較沒有魚下巴的魚肉新鮮度那麼好!

熟食區需要用點的羊小排,羊肉的味道很重!我不喜歡!

好了,以下便是甜點區!哇!寫好多唷!

傳說中的馬卡龍,很像麵包店的一個甜點。
不過,果然如版友食記中所寫,太甜了!
我吃了一個,嶺外兩個塞給陳金凱跟嗡嗡嗡了!

這是紅酒果凍,味道比較不甜,反而比較淡,一點點點的紅酒的味道!
但是,陳小姐說不太喜歡,卻一直偷挖!
我覺得這個如果吃多了甜點,可以吃這個緩和一點甜膩的味道!很不錯!

以下就是中規中矩的甜點照片了!

水果盒!

草梅幕斯!

奶酪!

龜苓膏!

巧克力棉花糖!
很像啤酒的就是啤酒果凍,我個人覺得是個大地雷!
我和陳金凱都覺得這吃起來真得有像洗潔精味道的果凍,一點也沒有啤酒味!只有嗡嗡嗡
說好吃!

麥芽糖地瓜?!名字是這樣嗎?
我看板上版友們都說這個很好吃,在最後ENDING的時候我點的這道菜來吃!
真的滿好吃的,可能是因為剛做好的,所以比較脆。
我們還討論了知名韓江的知名麥芽糖地瓜跟這個的比較,韓江的麥芽糖地瓜,地瓜的味道
必較好吃。
饗食天堂的麥芽糖比較脆,就看朋友們喜歡吃哪一種囉!

奇異果汁跟柳橙汁,陳金凱說奇異果汁很好喝,不過我覺得是濃縮的!



後記:
饗食天堂我之前就很想很想吃,感謝陳金主的佛心。
而且我照了很多的照片,這是我第一次寫食記寫了快三個小時。
算了一下照片,居然有快五十道菜的照片,我真是算寫的很盡心盡力的!

不過,饗食天堂真是很好吃,雖說跟蓋房子的價錢差不多,但是品質卻差很多。
裡面,我最喜歡她的冷盤跟小菜碟,我覺得很精緻又很好吃,也部會有重複的口味跟味道

而且生魚片的新鮮度,真是讓我沒話說!
建議大家,如果遇到份量多一點了,可以分食吃。
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住在天母的好處??

Hazel avatar
By Hazel
at 2009-04-22T22:05
安靜? 完全不安靜 天母西路上每到晚上 公車刷~~~一聲過去 到了晚上12點還有 已經離馬路很遠了喔~ 還是很大一聲 吵都吵死了怎麼睡 每次跟朋友講電話講到一半公車就刷~~好大一聲 朋友都說你家附近怎麼那麼吵 交通? 榮總旁邊磺溪那塊工地 挖了六七年了,還沒挖好 往市區的道路只有中山 ...

住在天母的好處??

Hedy avatar
By Hedy
at 2009-04-22T19:44
你覺得住天母沒什麼好 因為你是用and#34;年輕人and#34;的觀點 就家長 或老年人來說 天母的治安好 空氣也比台北市區清新 安靜 睡眠品質好 靠陽明山 綠地多 還有好幾家大型醫院 榮總 振興 新光 陽明...... 不管是超市或者傳統市場採買都很方便 沒有 ...

住在天母的好處??

Olive avatar
By Olive
at 2009-04-22T19:29
以前同學或朋友知道我家住在天母,都會發出一種驚嘆聲外加羨幕的眼神說: 你家是有錢人後?? 通常我都會低調且謙虛的說:哪有阿(實際上也不是阿) 不過近幾年還有這樣的疑問時,我就會很無奈的說:哪裡有錢,住天母也不一定好! 說實在的,我家住在天母國小這,那附近確實有很多很漂亮的大廈跟住宅, 人口簡單,生活型態感 ...

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By Callum
at 2009-04-22T16:20
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11082559 原本要帶著艾姐一家去中壢的綠風草原餐廳蹓蹓,不過前一天去電訂位得知第二天都已客 滿,不死心的打去陽明山分店問問,也只有晚餐時段才有空位,無所謂,正好下午出門轉 一轉也不錯。 在電話裡詢問上山方向,原本的算盤是 ...

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By Cara
at 2009-04-22T11:54
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