♥ 饕 牛羊鍋物料理 ♡ - 花蓮

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消費時間：2012年12月
餐廳名稱：饕 牛羊鍋物料理
地　　址：花蓮市中華路384號
電　　話：03-8358778
圖文版網誌：http://www.wretch.cc/blog/deisukijapan/11353571
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以下為純文字內容：

這天來到的是最近很多人都在關注的 饕 牛羊鍋物 顧名思義就是要來呷牛肉鍋羊肉爐
冷冷的冬天吃鍋物是再適合不過 但偶爾想要補一下就是要吃羊肉爐或藥膳湯頭

中午時段特別推出120元個人鍋 對我們這種午休時間只有1小時
中午又吃不多的人實在是大好消息
而平常吃到飽的消費模式是 中午299 晚上329 (免收服務費)

吃到飽的話就是點單裡有的全部都任你吃 如果像我們一樣中午時間來吃個人鍋
要加點的話就是照菜單上的價格計算喔

提供紅茶無限暢飲 (但我不得不說我們用餐那天紅茶喝起來味道怪怪的 0.0
另外吃到飽的有無限供應白飯 王子麵 科學麵 冬粉 而個人鍋的只會附上一份喔

除了免費提供的紅茶外 櫃台旁也有汽水、啤酒可以挑選
這部份就是加點的 汽水$15 啤酒$100

沾醬區 看個人喜歡調配 我是除了醋以外每樣都有加 尤其是蔥 一出現就立馬補上啊XD
一般是建議 羊肉爐配豆瓣醬(左) 火鍋料配沙茶(中) 牛肉鍋配辣油(右)

還有提供明治的冰淇淋喔 吃到飽的朋友這部份就任你挖任你冰啦
個人鍋的是用餐完畢 店家會挖好一人一球送上

疑 正當我們在疑惑我們點的不是個人鍋 怎麼來的是一般的大鍋湯
老闆娘表示：希望讓每個客人有圍爐的溫暖感覺
所以沒有像一般個人鍋的分成小鍋個人享用

再來就讓我們瞧瞧個人鍋有些什麼食材呢 ↓
當天我們３人行 點的是羊肉爐*2 牛肉鍋*1
所以現在看到的是２份個人鍋的羊肉爐份量 羊肉塊給的一點也不吝嗇
而且湯頭算濃郁的 羊肉很嫩 不會有很腥的羊騷味喔

再來是同事的牛肉鍋 比起來份量就少了很多 如你所見
在肉類部份 店內只有提供肉塊 沒有一般的肉片 所以肉片愛好者可能要失望了

另外個人鍋的食材有 高麗菜 金針菇 還有火鍋料們 每個人的份量是火鍋料*4
一開始看到這些食材上桌完畢 有種好像會吃不飽的感覺XD
但沒想到附餐冬粉下肚 這樣吃下來其實超飽的 飽到我３點一刻午茶時刻都還不餓

用餐過程中如果要加湯 提醒看倌們有兩種加湯方式 再看個人口味調整喔
如果怕味道淡掉可以加原鍋底湯頭 但煮到最後其實會越煮越鹹
這時候高湯就可以登場稀釋囉

最後用餐完畢 點個人鍋的朋友記得跟服務人員說一聲
他們就會為您挖上一球冰淇淋喔 明治的好好吃 就連不愛草莓口味的我都喜歡這味

最後就在店內用餐區照中跟大家說掰掰囉 以個人鍋或是吃到飽的模式來說
我覺得是值得的 不然外面一鍋羊肉爐起跳隨便都250、300的

而且 不管在羊肉爐或是牛肉鍋煮 吸飽湯汁的冬粉都好好食喔 太美味了
所以我同事除了原本附的外 還加點了一份冬粉 嘻 真的好好吃！

(以上)

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