餿油 ，切結人 ！？ - 嘉義

※ 引述《mklcg (剖뢃)》之銘言：
: 衛生局前往每間店家，要求張貼本店xxx拒絕使用劣質油品
: 並附上本店使用油品的名稱
: 切結人：xxx
: （切結人這名詞怪怪的 …）

其實這個政策蠻讓人傻眼的
這次餿水油事件有多少店家是使用來源不明的油品？
我沒看到 我只看到國家認證的“劣質豬油”

一個人感冒了 你喊著要幫他的腳打石膏幹嘛？
要對症下藥才是重點

我覺得重點是源頭
首先廢油的回收是關鍵
如果政府沒辦法自己回收
那就要管理回收的業者
廢油回收勢必需要車輛
政府可以規定所有車輛運送超過一定重量的油品
就需在政府登記這臺車要運送油品
新鮮油品 廢棄油品 油品原料均要明確登記
也要明確記載運送的起點跟終點
可採報備制
警察臨檢時需針對大型貨車做抽查
行進路線不對 載送貨品不符登記
都處以重罰 並提供員警獎金
也提供檢舉人獎金
這甚至可以擴大到所有食品
生鮮肉品 麵粉 奶粉等等
然後不定期針對有報備的油品運送點做抽查
這樣黑心業者不報備就要躲臨檢
還要沒人檢舉才能存活
報備的話就有可能被抽查

然後是針對有實驗室的大公司
建立通報機制
像是這次其實牛頭牌 義美等公司其實有檢驗出來
卻沒有適當的管道揭露
如果有法令規定 公司也比較可以沒有顧忌的回報

這次的油品問題暴露的是政府在源頭失去控制
怎麼會想從小店家下手？這有點怪吧

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