餐飲業大崩盤 桃園4家老餐廳歇業 - 桃園

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By Andy
at 2020-03-04T00:16

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200303004280-260405

餐飲業大崩盤 桃園4家老餐廳歇業

17:12 2020/03/03 中時 蔡依珍

新冠肺炎疫情嚴峻,讓桃園餐飲業大崩盤,蘆竹區一口氣有湘蓮、竹園和萬翔3家開業逾
30年的在地老餐廳歇業,經營20餘年的桃園區紅拱門餐廳也宣布22日吹熄燈號,飯店業也
不撐下去,桃禧航空城一口氣裁掉28人,才剛開幕不久的名人堂花園大飯店也將資遣2人
,業者紛紛紛直言,疫情再持續下去,只會更慘。

湘蓮餐廳負責人、蘆竹區市議員褚春來指出,湘蓮1991年開業,走過30個年頭,近年餐飲
業越來越難經營,利潤差、員工不好請,疫情不只衝擊春酒訂單,為了避免接觸,連老人
會聚餐、社團團拜等也紛紛取消,光訂桌就取消近3成以上,成了壓垮駱駝的最後一根稻
草,坦言「做這麼久也累了」,和在大竹經營31年的竹園餐廳,同時在2月29日走入歷史


經營20年的萬翔餐廳則從10日起暫停營業,外傳將待翻修後重新迎客。褚春來說,最後幾
天老客人都很不捨,紛紛上門「留念」,嚷著別關門,讓他笑言:「以前不常來,最後要
關門才來!」

桃園區也有多家大型餐廳結束營業,1999年開幕的紅拱門泰式主題餐廳,走中高價位,在
泰菜仍處探路階段時就奠定地位,屹立不搖數十年,無奈不堪疫情影響,將於3月22日歇
業,一口氣裁員25人,業者也在粉絲頁公布訊息,歡迎老客戶在歇業前再次回訪,留下美
好的回憶。

走日系簡約禪風的龍膽料亭,因疫情影響先是在2月24至28日舉辦員工旅遊,連假短暫營
業後,3月2日又要開始店休到13日。

根據通報,光2月桃園住宿跟餐飲業就資遣多達126人,其中以加入萬豪集團旗下、去年正
式掛牌的「桃園喜來登(原桃禧)」裁員最多,新舊館加起來一口氣資遣28人,以餐飲跟
客房部的第一線服務人員為大宗,中壢石頭日式燒肉餐廳也將裁員24人,整體較上月大增
64%。

(中時 )

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All Comments

Harry avatar
By Harry
at 2020-03-04T08:47
https://i.imgur.com/kBNQHCh.jpg 紅拱門
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-03-04T17:19
再搞下去 連拎北也要歇業了
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By Gary
at 2020-03-05T01:51
哇 竹園居然要關了..
Freda avatar
By Freda
at 2020-03-05T10:23
湘蓮從小到大的辦桌回憶啊 QQ
Eartha avatar
By Eartha
at 2020-03-05T18:55
肺炎也才發酵一個多月 平時就經營不善吧 乾肺炎屁事
Candice avatar
By Candice
at 2020-03-06T03:26
跟疫情沒有那麼大的關聯吧?還是要直接說因為陸客不
來是不是比較直白(?
Ursula avatar
By Ursula
at 2020-03-06T11:58
這根本跟肺炎無關吧?也不過一兩個月的事,馬上撐不下
去?
Damian avatar
By Damian
at 2020-03-06T20:30
竹園 天啊
Damian avatar
By Damian
at 2020-03-07T05:02
回憶...
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2020-03-07T13:33
肺炎是最後一根稻草
Andy avatar
By Andy
at 2020-03-07T22:05
我看搞不好是歇業才可以爽領紓困補助 跟種田廢耕概念
一樣
Olive avatar
By Olive
at 2020-03-08T06:37
真的幸虧中國封殺台灣旅遊業,趕在武漢肺炎前
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2020-03-08T15:09
只因肺炎就要倒閉,表示本來就快不行了吧
Zanna avatar
By Zanna
at 2020-03-08T23:41
竹園竟然要關了 難怪最近經過都沒開
Kumar avatar
By Kumar
at 2020-03-09T08:12
過年這段時間本來就是餐廳大日子...結果肺炎還有人是吃火鍋
家庭群聚感染 所以聚餐少非常多
Wallis avatar
By Wallis
at 2020-03-09T16:44
外加上這一個多月的時間 目前還看不到停止的狀況 設停損收掉
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By Vanessa
at 2020-03-10T01:16
其實很正常 說不定中國整年都會有疫情 黑龍江都大流行了
高緯度受夏天影響不明顯 整個東北可能數年內都會是疫區
Irma avatar
By Irma
at 2020-03-10T09:48
竹園大竹竟然關了QQ
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By Oscar
at 2020-03-10T18:20
總是要找個理由
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By Aaliyah
at 2020-03-11T02:51
餐廳的金流很重要 沒客人等於源頭今流斷了...
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By Michael
at 2020-03-11T11:23
這幾間歇業不知道有多少人失業...
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By James
at 2020-03-11T19:55
你自己開餐飲,看看一兩個月低收入看看
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2020-03-12T04:27
每天開店就是噴錢,又不是口袋夠深
Odelette avatar
By Odelette
at 2020-03-12T12:58
優質市長有感
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By Megan
at 2020-03-12T21:30
天災誰也不願意呀
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By Rebecca
at 2020-03-13T06:02
都是老餐廳欸 那阿捏
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2020-03-13T14:34
竹園……紅拱門,OMG
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By Genevieve
at 2020-03-13T23:06
餐飲業嗅覺更靈敏,這問題短期間不會結束
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2020-03-14T07:37
應該是老闆本來就想退休了二代又不太想接
這時間點就順便關門了
Olivia avatar
By Olivia
at 2020-03-14T16:09
我看石二鍋還是一堆人啊
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By Rebecca
at 2020-03-15T00:41
現在是先倒大型店 接著就是中小型
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By Puput
at 2020-03-15T09:13
餐飲業的資金流不像一般企業還有其他外快 主要還是靠
來客數撐住
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By Todd Johnson
at 2020-03-15T17:44
機場附近中型餐廳 平時很多是靠接陸客團的 早就撐不住了
Ursula avatar
By Ursula
at 2020-03-16T02:16
陸客不來對餐廳太痛了QQ
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By Una
at 2020-03-16T10:48
合菜型的影響大 那種接散客的影響比較小
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By Selena
at 2020-03-16T19:20
墾丁前幾天才大發財 沒中客就倒只能怪自己了
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2020-03-17T03:52
XDDD
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By Ula
at 2020-03-17T12:23
本來就搖搖欲墜了 趁機倒掉看能不能撈補助?
Audriana avatar
By Audriana
at 2020-03-17T20:55
覺得只是牽拖 權宜的說法 怎麼可能 真的要做可以用外送
合菜也一定有變通的方法
Liam avatar
By Liam
at 2020-03-18T05:27
餐廳做外送能賺?! 你知道外送公司抽幾趴嗎?!
Oscar avatar
By Oscar
at 2020-03-18T13:59
很多都是藉口疫情,實則要討補助
Emily avatar
By Emily
at 2020-03-18T22:31
影型餐廳是無法做外送的,成本太高
Emma avatar
By Emma
at 2020-03-19T07:02
Quanna avatar
By Quanna
at 2020-03-19T15:34
牽拖
Ivy avatar
By Ivy
at 2020-03-20T00:06
果然 上PTT的都是各界成功人士啊!
Audriana avatar
By Audriana
at 2020-03-20T08:38
只是方法之一,真的想做會有很多方法,你那麼激動幹嘛?你
也受影響喔?瘟疫也才一個月而已,用膝蓋想也知道不合理
Andrew avatar
By Andrew
at 2020-03-20T17:09
如果你也受影響的話那只好說可憐哪~
Hedda avatar
By Hedda
at 2020-03-21T01:41
我知道那幾家店有老闆的兒子會上桃園板 有看到就回個文吧
Isla avatar
By Isla
at 2020-03-21T10:13
餐廳會有自己外送車啊
Gary avatar
By Gary
at 2020-03-21T18:45
餐廳做外送不能賺?你不知道內用外送餐點價格不一樣
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-03-22T03:17
好慘
Callum avatar
By Callum
at 2020-03-22T11:48
覺得牽拖+1
Enid avatar
By Enid
at 2020-03-22T20:20
被我留負評的餐廳真的都全倒了,我可以當餐廳評論家
了嗎?
Olive avatar
By Olive
at 2020-03-23T04:52
紅拱門倒的好!超瞎的餐廳
Damian avatar
By Damian
at 2020-03-23T13:24
散戶看現在,大戶看趨勢
Selena avatar
By Selena
at 2020-03-23T21:56
求L大名單啊.....
Charlie avatar
By Charlie
at 2020-03-24T06:27
沒中客就活不下去的店 倒了合理 (疫情衝擊各行各業 也是
預期中的事
Charlie avatar
By Charlie
at 2020-03-24T14:59
如果沒有接到春酒訂單 平常生意又不賺錢 收掉並不奇怪啊
James avatar
By James
at 2020-03-24T23:31
疫情各國都是一直攀升根本看不到停的跡象 未來幾個月還會影響
Irma avatar
By Irma
at 2020-03-25T08:03
原物料的價格 中國這波疫情直接影響農產 之後會進口大量糧食
推高糧食價格 趁損失還小先收 之後再開新店就好
Elvira avatar
By Elvira
at 2020-03-25T16:34
裝潢的錢跟三個月店租人事水電總和差不多...先休又不會怎樣
Linda avatar
By Linda
at 2020-03-26T01:06
所以除了紅拱門外,三家餐廳老闆都是褚春來??!
Cara avatar
By Cara
at 2020-03-26T09:38
John avatar
By John
at 2020-03-26T18:10
蘆竹是褚的地盤啊,每家他都有一定的交情啦
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-03-27T02:42
但是我家就一陣子會想吃一次竹園,倒了真的傷心。 聽說
地賣掉了要蓋房子囉~
Frederic avatar
By Frederic
at 2020-03-27T11:13
關疫情屁事 根本開始不到兩個月
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2020-03-27T19:45
牽拖+1,品質那樣要怎麼長久啊
Brianna avatar
By Brianna
at 2020-03-28T04:17
大竹竹園在過年前就知道要收了,原地要蓋房子,湘蓮也是去
年就有風聲,至於紅拱門很意外....
Wallis avatar
By Wallis
at 2020-03-28T12:49
紅拱門那個價格,我覺得吃知名連鎖店還比較划算,以
前可能選擇少,但現在泰國菜太多選擇了。
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2020-03-28T21:20
大竹竹園蠻好吃的耶
Carol avatar
By Carol
at 2020-03-29T05:52
自己不爭氣在那邊怪東怪西 笑死
Yuri avatar
By Yuri
at 2020-03-29T14:24
大竹竹園,比較大那棟被寶雅租走~旁邊透天1F改賣水果

桃園。我家牛排(春日店)

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By Isabella
at 2020-03-03T23:45
餐廳名稱:我家牛排 消費時間:2020年/2月 地址:桃園市桃園區春日路150號 電話:03-3398255 營業時間:11:00-22:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_3.html 之前撰寫龍岡 ...

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By Anthony
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