養生慢食鍋物---淺草和鍋 - 桃園

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這陣子天氣變冷了一群朋友剛好想要聚一聚 ，你知道的!!!一群人聚餐總是會有一些有的
沒的限制
想吃火鍋但是又想吃的養生健康無負擔，然後又要在桃園又不能是有人有吃過的，感覺有
點小難
畢竟桃園市就那幾家手指頭都數的出來，正在抱著頭燒的同時，就有朋友提議今年才開的
淺草和鍋
仔細端倪一番這間的資料完全就是符合大家的條件，因為是今年才開吃過的朋友不多就此
拿定就是它了

淺草和鍋就位於在大興西路二段蜀山饌旁的巷子內，有特約停車場就是蜀山饌旁很方便
店內的裝潢帶著日式和風和濃濃的禪意，門口玄觀是有碎石子鋪設整體有種吃懷石料理的
感覺

店內餐點以套餐為主 ，價位約310~890元算是中高價位的鍋物
當然也可以自己單點其他鍋物 ，大多選擇套餐直接配好比較划算

湯底有北海道昆布湯 、養生藥膳湯、川味麻辣湯，要養生就健康到底
我點的是養生藥膳湯，湯頭有枸杞藥膳的甘甜，昆布鍋味道蠻清爽的

菜盤 ，色彩繽紛基本的蔬果類搭配火鍋料，青菜挺新鮮的簡單又好呷

前菜 ，海帶芽

副餐五選一 ，有蕎麥麵、五殼飯、烏龍麵、寬粉、白飯

應該沒有人會選白飯吧!!!我選擇蕎麥麵剛上桌時呈放射狀效果很足
蕎麥麵梢為煮一下吃起來就很有Q勁，尤其用藥膳湯底煮過很健康唷

朋有的副食裡比較獲得好評的就是蕎麥麵 、烏龍麵

淺草綜合肉盤套餐 NT：310
有霜降牛、極黑豬、小羔羊，極黑豬有些許厚度吃起來有彈性，牛肉口感還好
小羔羊味道蠻重建議最後才下不然會變成羊肉爐了，肉盤整體豬肉比牛肉優唷!!

香草梅花豬 NT：310
好消息~淺草的香草豬肉和健康主義相同一樣好呷!!呼~終於不用在跑到中壢了

霜降牛肉套餐 NT：310
海鮮拼盤套餐 NT：310 ，鯛魚、白蝦、鮮蛤、鮮蚵、中卷、軟絲，6選3

甜點 四選一，冰淇淋、黑糖果凍、蘋果醋、咖啡

淺草和鍋主要走的是養生健康概念為主 ，最大優點就是食材很新鮮
但針對湯底和牛肉的部份仍有很大的進步空間，份量也應該要再多一些
今年新開的店應該給它加油打氣一下，希望下次店家會越來越好囉

淺草和鍋
電話：03-301-0290
地址：桃園市大興西路二段82號
營業時間：11:00~22:00
用餐時間：2010.12月

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