餉田咖啡餐坊 - 宜蘭

6/11應同學之邀，我們一行人，分別從台北和花蓮出發至宜蘭遊玩了，
這一趟最重要的，其實就是同學新開的店囉(說新開，也有半年了)。
「餉田咖啡餐坊」，位於宜蘭市女中路三段。

餉田，取自於白居易"觀刈麥"一詩，
意思是：送飲食去給田裡工作的人食用，以稍作休息！
不知道是誰人取的名字，極帶有文學氣息又不失農家子弟的本質。

「還記得小時候，經常跟著阿嬤提著許多點心，跟著去餉田！
取"餉田"這個名字的原因，除了兒時記憶外，
也希望藉此提供忙錄的人們一個休息之處，
忙碌的並非只有農人,人們都需要適時的休息與犒賞自己!」

言歸正傳！
店面不大，裡頭的空間僅有五、六桌的座位，但裝潢卻不馬虎，
看看那華麗風的吊燈~~~
另外，讓我印象比較深的是，進門的透明玻璃門上，經過設計，
那行列交錯的白色木頭，像不像田間小路一樣的交錯著，
也符合我對宜蘭的印象，走到哪都看的到一大片的田地，樸實的在地精神。

前菜的莎拉，蕃咖是老闆自己種的!!!!!
莎拉醬下手後重，不怕給你吃，滿滿的。

南瓜濃湯，濃濃的南瓜味和奶味，
老闆說，濃湯的口味不一定，所以每次來可能都會喝到不一樣的湯

我的最愛---焗烤(照片中的"焗"不見了!!!)

無論到哪，我都要點焗烤來吃看看，焗烤海鮮飯，用白醬下去炒完後，
再灑上起司條下去烤。內容還滿豐富的，魷魚、蝦子、蛤蜊...
有沒有看到那一大塊的魷魚！
吃焗烤類的，我最怕吃到裡頭的飯或麵炒的不均勻或太乾或醬放太多或起司太少!!!!!!
還好，以上都沒發生，很大手筆的放起司，還會牽絲......
重點是...份量很大，胃口比較大的我，都吃的很撐!!!

推薦給大家！

地址：宜蘭市女中路三段298號
TEL:03-9365065

圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/mickey-tsai/article?mid=1138




--