[食記] 高雄鳳山 百草饌 養生涮涮鍋 - 高雄鳳山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DI1aNQ_ ]

作者: sweetener (＊) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鳳山 百草饌 養生涮涮鍋
時間: Tue Feb 1 22:30:43 2011


餐廳名稱：百草饌
消費時間：2011/2
地址：高雄縣鳳山市文平街210號
電話：07-7775502
每人平均價位：晚餐380+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無


網誌有幾張照片/地圖可以參考:)
http://cinnamon.pixnet.net/blog/post/28266629



可是今天跟同學去吃了這家 我家附近新開的火鍋店

驚為天人 太好吃啦T__T 我在店裡應該說了二十遍以上"好好吃"吧

沒帶相機出門 只用手機拍了幾張有點糊的照片請海涵XD


原本只是臨時約說要吃飯 我在鳳山青年路二段附近亂晃

逛完寶雅和屈臣氏提著大包小包 想先找地方坐

又要找有停車場的方便同學來停車

走進巷子裡看到一家看起來不錯的火鍋店

標榜使用台東原生植物園的野菜

之前就聽過我媽説在台南還是台中吃過原生植物園火鍋

我就打電話問我媽有沒有吃過這間

(半年沒回高雄 好多新的店。。)

我媽也說沒吃過 原來是1/23才新開幕的



店內看起來和一般自助涮涮鍋差不多

蔬菜名字上有很大的區別！


沒有高麗菜 空心菜 茼蒿這些火鍋常客

而是一些不常見的有機野菜

昭和草 馬齒莧 川七 龍葵 紅葉蔾 (還有好多)

湯底有兩種 素和葷 素湯很清甜 蔬菜和水果熬的

葷湯店員說是雞湯熬煮

生肉我今天去只有兩種 可是兩種都好吃到一種很可怕的程度...

網室豬肉 （我也不知為何要叫網室豬）和台東牛肉

我平常吃火鍋很少吃肉 都吃丸子 蔬菜比較多

可是這兩種肉片 跟平常火鍋店的不太一樣

連我這不算是很挑嘴 沒有非常講究吃的人

吃下去立刻就吃得出這真是令人感動的好肉！！

還有要推薦 墨魚丸 照片有照到一小角 黑黑的那個

應該是墨魚吧 囧 墨魚跟花枝吃起來差在哪我分不太出來

除了黑色的造型相當酷炫 裡面的墨魚很鮮脆

重點是丸子部份有cheese 味！！！

另一種野草丸子也很好吃 吃起來應該是海鮮類做的丸子

這時就怨恨胃怎麼這麼小XD 超好吃的丸子T__T

南瓜 芋頭 還有台東有機雞蛋 也都超好吃的

雞蛋的蛋黃整顆是橘色的

原本想幫我的半熟蛋拍張照

可是蛋白上面太多小肉屑 賣相不好 就沒拍了



飲料部份也很養生

有 雷公根茶 百草靈芝茶 和藥草咖啡

可惜我跟同學飯後要去品嘗藥草咖啡的時候已經沒了XD

甜點有個有特色的 百草仙草凍

類似龜苓膏 可是沒這麼苦 多了一些野菜的味道

蛋糕看起來比較普通我就沒吃了 (而且吃好飽 好吃的肉跟野菜～～)


店員很親切

店內音樂也選得很棒

今天去聽到的是Corrine Bailey Rae 和 王若琳

加上許久不見的老友聊天聊得很開心

整個就是一個滿足的火鍋夜晚～～

而且吃了一堆有機 健康的食物 沒有麻辣鍋的罪惡感 哈

回去後立刻推薦給我媽

這幾天有空再去吃一次！！

(太嗨了 搞得好像廣告文 可是我希望他營運順利 下次回高雄還想來...)



晚餐一個人380 ＋ 10%服務費

午餐忘了 可以買餐卷 11張3800 不加服務費

地址是 高雄市鳳山區文平街210號

（從青年路二段 看到阿鴻上菜那條巷子轉進去就看得到）

訂位電話 07 － 7775502

對面有很大的停車場 在店內消費可以免費停車

如果要乘坐公共交通工具

可以搭到鳳山西路站 再坐接駁公車

（我不是很確定下車的站名...坐到屈臣氏附近下車就行啦）


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