食記-鉅祥燒臘 - 新北泰山

上次去沒找著，今天特地跑去找，果然在郵局斜對面comebuy隔壁看到囉！

一進去老闆娘和老闆就詢問要吃什麼，因為不確定所以點了三寶飯來嚐嚐

飯是用大盤子裝，配菜是高麗菜和小黃瓜，一上桌就香味撲鼻

一看到淋著醬汁的肉時，我就等不及先用湯匙挖飯入口

只是單純的醬配著飯就好吃到不行，趕緊配塊紅豔豔的燒肉來吃

哇～甜甜的醬和扎實的瘦肉，讚啦！肥肉的部分也是Q嫩極了

雞肉真的超嫩～和著醬汁一樣是十分好吃啊！雞肉和骨才咬一下就分開了

鴨肉滷很透，鹹鹹的醬和帶著彈牙的肉，好正點咧～

高麗菜也煮的很入味，配著飯一樣可以連吃好幾碗XDDD

可惜小黃瓜雖然軟硬適中，但沒什麼特別味道

吃飯時，發現老闆娘坐在櫃台一直講著廣東話，不知是在和兒子還是先生聊天

讓我不禁心想，難道是因為出身廣東，所以能燒得出如此地道的燒臘嗎？(誤～XDDD)

因為我口味吃的比較淡，如果飯吃太快只剩肉的話，就會覺得偏鹹

需要喝點湯或茶來降低口中的濃度

不過整體來說真的十分好吃，雖然我吃過的燒臘沒有很多

但這家已經是我心目中的第一名了！讚啦～～～

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人不可貌相 胸部不可用手量

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