食記-篤行路上的吉米廚房 - 樹林

<食記-樹林> 用餐環境不錯~適合聊天約會的．吉米廚房


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吉米廚房餐點有義大利麵、燉飯，也有早午餐跟下午茶的三明治、鬆餅、歐姆蛋。臥嗑土
豆有次經過，從整片明亮的落地窗，發現內部裝潢及用餐環境似乎很不錯，便一直想找個
機會來吃看看。



一進門的書報區。吉米廚房的實際地址是在「板橋」篤行路三段；但由於附近溪崑地區離
樹林火車站很近，所以這裡的人都習慣稱「樹林」。


明亮乾淨的吧台，從餐廳FB簡介，老闆主廚吉米，擁有多年國內外高級飯店的掌廚經驗。



餐廳座位雖不多，但擺設及裝潢頗用心思。



這類型的餐廳或許在台北東區多如牛毛，但在樹林並不多見。


餐點在100~200之間，不收服務費。


更詳細的菜單，點圖可放大。(來源吉米廚房FB)


週末有提供早午餐


升級成套餐的湯品及沙拉。湯很濃郁，生菜也很新鮮，並不會是附餐，就隨便做做。


套餐的麵包，烤的很酥，而且是現烤的，送上來還有溫度。


松子青醬雞肉斜管麵(單點160元)


奶油青醬口味剛好，不至太淡，也不會太膩，均勻和著帶有軟Q的咬勁的斜管麵，相當不
錯；唯獨佐料太少，稍顯單調，或許是提供較好價格下，得做的犧牲。


雞肉蕈菇奶油燉飯(單點160元)


燉飯的奶油味較濃，香氣與灑在上頭的迷迭香一起散發出來，拌著迷迭香吃，也可中和一
下奶油的油膩感。


升級套餐，可選擇飲料，臥嗑土豆選的是最沒創意的紅茶。


套餐的甜點是二選一，這次選的是焦糖烤布蕾，烤成脆脆的焦糖片，配上軟嫩的布蕾，口
感很好。

後記
雖口味未到驚艷的程度，但吃的出食材品質及料理技術都有很好的水準，合理的價格，加
上不錯的用餐環境，是間臥嗑土豆會再回來光顧的店。

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