[食記] 浣花草堂 - 新北雙和

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: truku (keeping going) 看板: Food
標題: [食記] 浣花草堂
時間: Tue May 9 17:39:07 2006

有好多美食的圖的版 http://www.wretch.cc/blog/truku&article_id=3737135

這也是一間從網路上知道的餐廳，說它是餐廳好像也不適合
因為它內部裝潢就像一個古色古香的茶室，感覺是來喝茶的
從外面來看，用了很多的竹子營造出非常木質純樸的感覺
很有風格的一家店

因為一樓有吧台，所以我們選定了三樓的位置
二樓很小巧，只有一張可坐八至十人的木桌
感覺是不浪費兩層樓間的空間，所設計出來的位置
抑或是一樓挑高所多出來的高度空間，總之滿特別的就是
裡面的服務生也都穿著樸素的中式和服，就像古裝戲的服裝，很有感覺
而且服務態度也不錯

裡面的桌椅、木樑全都是古色古香的木頭材質，還有中國風的壁畫
整個環境完整表現出都是非常中國風的建築方式

提供的餐點滿多樣的，因為我們是第一次光顧，所以選擇套餐
套餐的價位在250～280之間，算是一般價位。

我點的是迷迭香雞腿；朋友點的是冰鎮梅子醉雞
不久我們多點的水餃先上桌了，是手工包製的，高麗菜與韭菜口味
所以滿清淡的，沾上醬油一起吃，卻有很清爽的口感，一顆五元。

接著就是我們點的套餐了，菜餚都放在拖盤上，而且每道菜都有自己的小盤
而這裡的拖盤也是木頭做的，上面有毛筆寫的詩句，每一盤都不一樣
可見這間店的用心與精緻，我們一坐定送上來的養生茶
它的杯子上也刻有著（浣花草堂）名稱，很有意思
這裡的養生茶我好愛喝，喝起來有濃濃燒仙草的味道，很棒

我的菜色：小菜是髮菜加山藥，山藥切絲，滑嫩的口感，很舒服
竹筍炒肉絲，竹筍脆脆的（帶些苦味），味道一般
炒萵苣，還有一些香菇，萵苣是我最近很喜歡的蔬菜，所以覺得不錯吃
南瓜濃湯，真的很濃，喝下去都是南瓜的香味，不過因為溫溫的
我比較喜歡燙口的感覺，有點可惜，看朋友的湯都有加熱，我的卻沒有！

我的主餐是雞排，已去骨了，所以可以大口的吃，香料葉的味道很重
我也有吃朋友的醉雞，酒味也是很濃，我覺得還不錯
而且也是去骨，把肉再捲起來，像壽司捲，可見對食物處理的用心
飲料是蘋果汁，還有蘋果打不完全的濃稠口感，不過感覺好像有稀釋
雖然如此，不過我還是覺得滿不錯喝的啦！

我滿喜歡這間店的，因為感覺食材都非常的健康又營養
重點是烹調方式也不是強調重口味，感覺很不錯
還有養生茶是我最喜歡的，燒仙草的香味，最後還多要了一杯
價位也算是在可以接受的範圍之內，重點是用餐環境又很棒
推薦給大家囉！

地址：中和市連城路89巷5號，電話：8245-8609

--
我的另一個無名小站 http://www.wretch.cc/blog/fses
也請多多光臨阿 !!

--