[食記] 桃園夜市之墨西哥捲餅 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: oniki (我愛皮小妞) 看板: Food
標題: [食記] 桃園夜市之墨西哥捲餅
時間: Thu Jun 12 10:09:15 2008


餐廳名稱：土耳其沙威瑪

地址：桃園市中正路上,在桃園夜市口附近
電話：無
價位範圍：沙威瑪1份$40,3份$110,加肉多加$10,起司加$5
墨西哥捲餅$45,加青辣椒免費
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色：墨西哥捲餅

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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/couple0314/17337451

上星期日從彰化回來 跟皮小妞去桃園夜市吃東西
皮小妞突然說 Food版有人推薦一家墨西哥捲餅很好吃
就在桃園夜市口(中正路)附近
既然有人推薦 就來去嚐鮮一下囉

這家攤位有點小 可能要多注意一下
就在夜市口的斜對面而已
老闆看起來應該是土耳其人吧
看了一下菜單 有沙威瑪跟墨西哥捲餅
沙威瑪好像蠻多口味的
不過這次的目標是墨西哥捲餅
點了之後 老闆開始烤餅皮囉


烤肉後方的烤爐剛好可以用 一舉兩得
餅皮烤完後 就是主角了
老闆開始切肉塊
那塊肉看起來真的好好吃喔 感覺很嫩很多汁的樣子
真想整塊拿下來咬~~~

餅皮跟主角都弄好後 就開始鋪料囉
有稍微記一下老闆的做法 大概是:
先在餅皮上塗蕃茄醬
然後放上一大把生高麗菜
再放上切下來的肉塊
接著灑上咖哩粉
再來是重點 老闆會問要不要加青辣椒
切記!!要加!!
不是因為免費 而是真的很好吃
不會辣 又可以開胃 酸酸帶點小辣
真的很好吃喔

整個料鋪完後 就捲起來
然後再一次放到後方烤爐烤
可以讓食材加熱過後更香更好吃 尤其是咖哩粉

烤完後 這就出爐囉
土耳其老闆之墨西哥捲餅!!!
看起來蠻不錯的
捲餅握起來很紮實
第一口咬下 真的好香喔
一陣咖哩粉的香味傳來
鮮嫩又多汁的肉 搭配生菜
口感真的很讚
而且加了青辣椒更好吃
不會辣 又可以對整個捲餅加分
真是值得推薦的墨西哥捲餅 記得一定要加青辣椒喔~~


後記:
在等捲餅的過程 我邊拍照
後來老闆還跟我們聊天 說上次也有人來買一直拍照XD
(心想:該不會是Food版的那位鄉民吧)
老闆還問說照片會放在哪個網站
叫我們下次把網址給他 讓他看看 哈
感覺老闆是個很nice的人 還蠻可愛的:)


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