[食記] 林口 I love壽司 - 林口

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: hanpeng (反方向的鐘) 看板: Food
標題: [食記] 林口 I love壽司
時間: Tue Jul 29 14:51:32 2008


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Hanpeng/10495868

餐廳名稱：I love壽司
地址：桃園縣龜山鄉文化七路95巷7號
電話：(03)327-7208
官網：http://www.ilovesushi.com.tw/
價錢：綜合壽司 $330
一條龍壽司 $180
火山爆發壽司 $180


在經歷一場痛不欲生的大考之後，為了可以放鬆心情和犒賞這幾個月來的努力，所
以決定來到I love壽司用餐。一進去店裡，就可以看到典雅的裝潢，讓人覺的非常地舒
服，老闆很親切地遞上菜單，並且講解裡面菜色的特色，因為這些料理都價格不斐，所
以最後決定點了綜合壽司、一條龍壽司和火山爆發壽司。

首先上菜的是綜合壽司，看到各種色彩繽紛的握壽司，旁邊的哇沙米都雕塑成一朵
盛開的小花，這麼精緻的擺盤，雖然拿起筷子來，卻讓人捨不得下筷。在盤中上面的是
酪梨壽司，嘗起來像是水果莎拉的壽司，十分地涼爽，因為有酪梨的原故，感覺十分地
特別；這些握壽司裡，我大概只知道有鮪魚、鮭魚、紅甘…等，吃起來都還蠻新鮮地，
其中讓我印象深刻的是圖片中最旁邊的握壽司，才一咬下去，嘴裡就立即充滿了碳烤的
香味，而且久久不能散去；另一個是用醃漬的握壽司，吃起來帶著鹹味，因為是第一次
吃，所以也感覺十分地新奇。

接下來上菜的是火山爆發壽司和一條龍壽司；在盤中上面是火山爆發壽司，在壽司
上面黃黃的是辣鮪魚，上面再灑上波卡洋芋片的碎片，壽司裡還有芥末，吃起來就如同
壽司的名字火山爆發一般，吃起來好像在口中隱隱地的辣了起來，愈咀嚼愈好像要辣了
起來的感覺，但一吞下肚子之後，好像又不辣了，感覺十分的特別。另外是一條龍壽司
，壽司上面是鰻魚，裡面還包有二條炸蝦，一條龍壽司真不愧是店裡人氣最高的商品，
吃起來可以吃的出鰻魚的甜味和炸蝦脆脆的口感，一整個就是超美味到極點，極力的推
薦。

最後I love壽司會附送一道甜點，而今天送上的是奶油紅豆，紅豆吃起來顆粒分明
，加上奶油後，也是一番的好滋味，途中有一學徒還一直來告訴我們說，奶油是他做的
，還告訴要如何做奶油，感覺還蠻有趣的。

從牆上懸掛的照片，就不難發現I love壽司是偏向美式口味的壽司店，從一進到店
裡，老闆就親切的打招呼，在菜單上什麼不懂的，或是對各種壽司有疑問的，告訴老闆，
老闆也會不吝嗇的告訴你；從壽司的名字，所用的食材也是充滿老闆的創意，雖然裡面
的東西對我來說有一點貴，甚至對有些人來說，也會吃不飽，但在特定的節日，或是值
得慶祝的日子，不妨來這裡品嚐精緻地美式口味的壽司。

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