食記 晴光秀嬤赤肉羹 - 林口
By Ida
at 2018-05-22T20:06
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圖文好讀版
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相關資訊
晴光秀嬤赤肉羹
電話:(02)2567-2770
地址:新北市林口區文化二路一段96巷2號
營業時間:11:00–20:30
第一次吃到秀嬤赤肉羹時真的是驚為天人,不是在於這一碗肉羹湯到底有多好吃,而是真
材實料的肉羹完全觸發出大家的記憶,心想:沒錯,就是這一味啦!紮實彈牙的肉羹搭配
鹹甜湯頭,還有多樣小菜可以搭配,簡簡單單就是最純樸的美味。
店內位置不算少,二樓也有位置,不過我們每次去,一樓都有位置坐,所以從來沒去二樓
看過。
看看菜單,提供的餐點也不少,除了招牌赤肉羹,還有各式飯類、麵類、湯品、小菜和飲
料 等等餐點,價格合宜,常常讓人點一桌來吃呀~秀嬤赤肉羹更是不少附近的居民與上
班族常來用餐的好去處喔。
秀嬤的魯肉飯也很美味。
魯肉飯米飯顆粒分明,淋上鮮甜濃郁的醬汁,有著濕潤的口感卻不會很軟爛,搭配鹹香肉
燥一起入口,很好吃!一口飯一口羹湯的搭配,簡單的午餐或晚餐這樣吃就很滿足。
記得第一次來是吃赤肉羹麵,後來也有吃過赤肉羹冬粉,不過最喜歡的還是綜合羹麵,同
樣價錢,卻可以吃到肉羹、魷魚和魚酥三樣,是不是很超值XD 第一次來吃秀嬤的話,推
薦大家點一碗綜合羹麵來吃就沒錯了!
魷魚吃起來有彈性又脆脆的,新鮮好吃。
秀嬤的肉羹吃起來是真材實料的口感,不是吃起來像裹粉裹很多的那種肉羹,口感滑順有
嚼勁,而且沒有多餘的筋肉,讓人忍不住一口接一口,可能肉羹吃完了,麵還沒吃完呀。
豐富的配料搭配滑嫩油麵和甜香湯頭,再加點烏醋攪拌均勻後更好喝,羹麵不僅料豐富好
吃,連甘醇湯頭也讓人讚賞。
小菜當然也要點幾樣來吃才過癮呀~燙青菜有四樣可以選,不過我們每次來都點大陸妹,
清翠甘甜的口感好下飯,還有油豆腐和乾豬血也不錯。乾豬血還蠻特別的耶,是豬血湯的
那種豬血喔,一開始還以為是豬血糕的那種口感,不過乾豬血的口感很咕溜也蠻好吃的!
以後大家如果有來三井outlet逛街的話,不想吃百貨公司的美食街餐點,或是嘴饞想吃點
小吃,推薦大家來秀嬤赤肉羹享用經典古早味肉羹湯,回味難忘的古早味!
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By Callum
at 2018-05-25T00:57
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By Kristin
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