[食記] 新竹竹北~歐吉桑壽喜燒!! - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: mooddiary (小檒桃★°) 看板: Food
標題: [食記] 新竹竹北~歐吉桑壽喜燒!!
時間: Fri Apr 11 00:26:35 2008


餐廳名稱：歐吉桑壽喜燒

地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：新竹縣竹北市光明一路260號
電話：03-5586658
營業時間：不清楚
價位範圍(每人)：平日中午299(加一成服務費)
假日、晚餐約400左右(加一成服務費)
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：五花牛肉片


第一次寫食記耶~(姊姊都寫了我也不能輸!!>__<)

整個緊張又興奮~~不清楚的話多包含嚕^^


網誌圖文好讀版：http://diary.blog.yam.com/Iunlove/article/5313161


--------------------------進入主題分隔線-----------------------------

每學期寒暑假都會去新竹找姊姊玩一次~

美食更不用說　當然是不能放過的嘍

歐吉桑壽喜燒偏貴　但看板上美食感覺超心動

而且姊姊和澎澎哥哥吃過都超推

＞／／／＜讓我一整個心動阿~

掙扎了好久~最後還是決定去吃啦~~~

-------------------終於講開始美食的分隔線-------------------------

ㄧ開始到店裡　整個就是很想馬上坐下瘋狂大吃>///<...
店裡的座位有點類似小包廂(不過是沒有隔間的小包廂...)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615994&p=10
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616007&p=16
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616024&p=25


我們的前菜點的是日式竹筍豆腐~整個就超好吃!!!
嫩到會讓我捨不得用筷子夾他>////<深怕豆腐會破~
不同於一般吃到的豆腐　它有很濃醇的豆香!!!
(其他的沙拉　感覺就很普普　是外面吃的到的　但感覺沒很好吃　就沒拍)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615972&p=3


白飯記得一定要叫~
如果食量小的可以不用吃ㄧ整碗至少半碗
因為壽喜燒吃久了沒配飯的話會很膩
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615979&p=5


飲料不太推　但還是要勉強叫一杯
我們叫的是葡萄柚汁　
是水果下去榨的　不是濃縮汁
但有點苦苦酸酸的　沒有很搭　
(最後還是要走前怕浪費勉強喝完XD)
飲料不太推　但還是要勉強叫一杯
我們叫的是葡萄柚汁　
是水果下去榨的　不是濃縮汁
但有點苦苦酸酸的　沒有很搭　
](最後還是要走前怕浪費勉強喝完XD)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616001&p=13


每桌都會附很像古時客棧酒瓶(?!)裝的水和日式醬油
目的是要調整壽喜燒的鹹度
如果太鹹就加水　太淡就加醬油
不要加太快　不然味道很容易過頭@@"
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615998&p=12


壽喜燒的沾醬很特別
是直接把生蛋打在碗裡 有附蔥花可以加
(可以很放心　歐吉桑這裡的但都有認證章印在彈殼上)
任何東西沾的都超對味　也比較不會吃膩　
因為可以減少食物的鹹度(只是吃太多蛋的話會有點擔心)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616002&p=14


歐吉桑它食物是會有服務生推餐車過來
車旁邊有食物的名子 可以直接和服務生點
他會幫你準備好 喜歡的料也可以要他拿多一點^^
肉片的話 先告訴服務生 他就會到後台去準備再端上來嚕!!
推薦五花牛~~~整個脂肪分佈的很漂亮>//////////////<超心動~
而且它會很不吝嗇的給你很大的肉片鋪三層(ㄧ份)!!
肉質整個超嫩 感覺就向入口即化(但沒這麼誇張XD)
以這個價位的肉來說 非常的超值
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615958&p=0


飯後甜點只有焦糖抹茶冰可以選^^
可是真的是超好吃的!!
抹茶的味道整個就很實在 超濃醇的!!
在配上焦糖的味道 整個就絕配>_________<"
(照片裡的冰淇淋已經偷吃ㄧ兩口了~中間有挖的凹洞)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616021&p=23
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616023&p=24



服務生很親切　食物也很美味而且新鮮!!


如果要看更多照片~相簿有新增^^
個人覺得比鋤燒好吃很多…
吃過台中的鋤燒　它的蛋沒有看到認證章…(整個很怕)
而且歐吉桑的食材比較多　鍋也比較大　
料不會放一點點就滿了　
醬也沒有附蔥 要另外點(端上來還是長的不是蔥花 小小傻眼)
重點是歐吉桑的肉片大小是鋤燒的ㄧ倍大　又比較嫩>///<
但是鋤燒比較便宜XD

第一次PO食記不好的地方多指教嚕~~^^
沒有想過要寫食記 所以照片也沒有從頭拍到尾
感謝澎澎哥哥辛苦的拍照片~XDD
我幫你PO上來~讓它能重見光明!!



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