※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: mooddiary (小檒桃★°) 看板: Food
標題: [食記] 新竹竹北~歐吉桑壽喜燒!!
時間: Fri Apr 11 00:26:35 2008
餐廳名稱：歐吉桑壽喜燒
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：新竹縣竹北市光明一路260號
電話：03-5586658
營業時間：不清楚
價位範圍(每人)：平日中午299(加一成服務費)
假日、晚餐約400左右(加一成服務費)
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：五花牛肉片
第一次寫食記耶~(姊姊都寫了我也不能輸!!>__<)
整個緊張又興奮~~不清楚的話多包含嚕^^
網誌圖文好讀版：http://diary.blog.yam.com/Iunlove/article/5313161
--------------------------進入主題分隔線-----------------------------
每學期寒暑假都會去新竹找姊姊玩一次~
美食更不用說 當然是不能放過的嘍
歐吉桑壽喜燒偏貴 但看板上美食感覺超心動
而且姊姊和澎澎哥哥吃過都超推
＞／／／＜讓我一整個心動阿~
掙扎了好久~最後還是決定去吃啦~~~
-------------------終於講開始美食的分隔線-------------------------
ㄧ開始到店裡 整個就是很想馬上坐下瘋狂大吃>///<...
店裡的座位有點類似小包廂(不過是沒有隔間的小包廂...)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615994&p=10
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616007&p=16
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616024&p=25
我們的前菜點的是日式竹筍豆腐~整個就超好吃!!!
嫩到會讓我捨不得用筷子夾他>////<深怕豆腐會破~
不同於一般吃到的豆腐 它有很濃醇的豆香!!!
(其他的沙拉 感覺就很普普 是外面吃的到的 但感覺沒很好吃 就沒拍)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615972&p=3
白飯記得一定要叫~
如果食量小的可以不用吃ㄧ整碗至少半碗
因為壽喜燒吃久了沒配飯的話會很膩
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615979&p=5
飲料不太推 但還是要勉強叫一杯
我們叫的是葡萄柚汁
是水果下去榨的 不是濃縮汁
但有點苦苦酸酸的 沒有很搭
(最後還是要走前怕浪費勉強喝完XD)
飲料不太推 但還是要勉強叫一杯
我們叫的是葡萄柚汁
是水果下去榨的 不是濃縮汁
但有點苦苦酸酸的 沒有很搭
](最後還是要走前怕浪費勉強喝完XD)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616001&p=13
每桌都會附很像古時客棧酒瓶(?!)裝的水和日式醬油
目的是要調整壽喜燒的鹹度
如果太鹹就加水 太淡就加醬油
不要加太快 不然味道很容易過頭@@"
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615998&p=12
壽喜燒的沾醬很特別
是直接把生蛋打在碗裡 有附蔥花可以加
(可以很放心 歐吉桑這裡的但都有認證章印在彈殼上)
任何東西沾的都超對味 也比較不會吃膩
因為可以減少食物的鹹度(只是吃太多蛋的話會有點擔心)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616002&p=14
歐吉桑它食物是會有服務生推餐車過來
車旁邊有食物的名子 可以直接和服務生點
他會幫你準備好 喜歡的料也可以要他拿多一點^^
肉片的話 先告訴服務生 他就會到後台去準備再端上來嚕!!
推薦五花牛~~~整個脂肪分佈的很漂亮>//////////////<超心動~
而且它會很不吝嗇的給你很大的肉片鋪三層(ㄧ份)!!
肉質整個超嫩 感覺就向入口即化(但沒這麼誇張XD)
以這個價位的肉來說 非常的超值
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615958&p=0
飯後甜點只有焦糖抹茶冰可以選^^
可是真的是超好吃的!!
抹茶的味道整個就很實在 超濃醇的!!
在配上焦糖的味道 整個就絕配>_________<"
(照片裡的冰淇淋已經偷吃ㄧ兩口了~中間有挖的凹洞)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616021&p=23
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616023&p=24
服務生很親切 食物也很美味而且新鮮!!
如果要看更多照片~相簿有新增^^
個人覺得比鋤燒好吃很多…
吃過台中的鋤燒 它的蛋沒有看到認證章…(整個很怕)
而且歐吉桑的食材比較多 鍋也比較大
料不會放一點點就滿了
醬也沒有附蔥 要另外點(端上來還是長的不是蔥花 小小傻眼)
重點是歐吉桑的肉片大小是鋤燒的ㄧ倍大 又比較嫩>///<
但是鋤燒比較便宜XD
第一次PO食記不好的地方多指教嚕~~^^
沒有想過要寫食記 所以照片也沒有從頭拍到尾
感謝澎澎哥哥辛苦的拍照片~XDD
我幫你PO上來~讓它能重見光明!!
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作者: mooddiary (小檒桃★°) 看板: Food
標題: [食記] 新竹竹北~歐吉桑壽喜燒!!
時間: Fri Apr 11 00:26:35 2008
餐廳名稱：歐吉桑壽喜燒
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：新竹縣竹北市光明一路260號
電話：03-5586658
營業時間：不清楚
價位範圍(每人)：平日中午299(加一成服務費)
假日、晚餐約400左右(加一成服務費)
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：五花牛肉片
第一次寫食記耶~(姊姊都寫了我也不能輸!!>__<)
整個緊張又興奮~~不清楚的話多包含嚕^^
網誌圖文好讀版：http://diary.blog.yam.com/Iunlove/article/5313161
--------------------------進入主題分隔線-----------------------------
每學期寒暑假都會去新竹找姊姊玩一次~
美食更不用說 當然是不能放過的嘍
歐吉桑壽喜燒偏貴 但看板上美食感覺超心動
而且姊姊和澎澎哥哥吃過都超推
＞／／／＜讓我一整個心動阿~
掙扎了好久~最後還是決定去吃啦~~~
-------------------終於講開始美食的分隔線-------------------------
ㄧ開始到店裡 整個就是很想馬上坐下瘋狂大吃>///<...
店裡的座位有點類似小包廂(不過是沒有隔間的小包廂...)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615994&p=10
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616007&p=16
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616024&p=25
我們的前菜點的是日式竹筍豆腐~整個就超好吃!!!
嫩到會讓我捨不得用筷子夾他>////<深怕豆腐會破~
不同於一般吃到的豆腐 它有很濃醇的豆香!!!
(其他的沙拉 感覺就很普普 是外面吃的到的 但感覺沒很好吃 就沒拍)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615972&p=3
白飯記得一定要叫~
如果食量小的可以不用吃ㄧ整碗至少半碗
因為壽喜燒吃久了沒配飯的話會很膩
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615979&p=5
飲料不太推 但還是要勉強叫一杯
我們叫的是葡萄柚汁
是水果下去榨的 不是濃縮汁
但有點苦苦酸酸的 沒有很搭
(最後還是要走前怕浪費勉強喝完XD)
飲料不太推 但還是要勉強叫一杯
我們叫的是葡萄柚汁
是水果下去榨的 不是濃縮汁
但有點苦苦酸酸的 沒有很搭
](最後還是要走前怕浪費勉強喝完XD)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616001&p=13
每桌都會附很像古時客棧酒瓶(?!)裝的水和日式醬油
目的是要調整壽喜燒的鹹度
如果太鹹就加水 太淡就加醬油
不要加太快 不然味道很容易過頭@@"
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615998&p=12
壽喜燒的沾醬很特別
是直接把生蛋打在碗裡 有附蔥花可以加
(可以很放心 歐吉桑這裡的但都有認證章印在彈殼上)
任何東西沾的都超對味 也比較不會吃膩
因為可以減少食物的鹹度(只是吃太多蛋的話會有點擔心)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616002&p=14
歐吉桑它食物是會有服務生推餐車過來
車旁邊有食物的名子 可以直接和服務生點
他會幫你準備好 喜歡的料也可以要他拿多一點^^
肉片的話 先告訴服務生 他就會到後台去準備再端上來嚕!!
推薦五花牛~~~整個脂肪分佈的很漂亮>//////////////<超心動~
而且它會很不吝嗇的給你很大的肉片鋪三層(ㄧ份)!!
肉質整個超嫩 感覺就向入口即化(但沒這麼誇張XD)
以這個價位的肉來說 非常的超值
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615958&p=0
飯後甜點只有焦糖抹茶冰可以選^^
可是真的是超好吃的!!
抹茶的味道整個就很實在 超濃醇的!!
在配上焦糖的味道 整個就絕配>_________<"
(照片裡的冰淇淋已經偷吃ㄧ兩口了~中間有挖的凹洞)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616021&p=23
http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616023&p=24
服務生很親切 食物也很美味而且新鮮!!
如果要看更多照片~相簿有新增^^
個人覺得比鋤燒好吃很多…
吃過台中的鋤燒 它的蛋沒有看到認證章…(整個很怕)
而且歐吉桑的食材比較多 鍋也比較大
料不會放一點點就滿了
醬也沒有附蔥 要另外點(端上來還是長的不是蔥花 小小傻眼)
重點是歐吉桑的肉片大小是鋤燒的ㄧ倍大 又比較嫩>///<
但是鋤燒比較便宜XD
第一次PO食記不好的地方多指教嚕~~^^
沒有想過要寫食記 所以照片也沒有從頭拍到尾
感謝澎澎哥哥辛苦的拍照片~XDD
我幫你PO上來~讓它能重見光明!!
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