[食記] 彰化 洪維身漁港店 - 彰化

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作者: blueherobest (阿棚) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 洪維身漁港店
時間: Sun Apr 8 13:44:11 2007

圖文網誌:http://0rz.tw/b12xc

這次的中彰行，在台中沒吃什麼特別的東西，都是一般小吃，第二天來
到彰化，在溪湖玩了一場刺激的GO-CART小賽車後，聽從老闆的建議，
來到王功的海邊，其實我老家在彰化啦，我爸媽都是彰化人，我爸是
永靖鄉，而我媽是二林人，小時候雖然常回彰化外婆家，但卻很少在彰
化玩，都一直待在外婆家，只有國三畢業那年，跟同學去台中月眉玩，晚
上住彰化外婆家，第二天小阿姨帶我們去王功玩，而這裡，就是當年我們去的
王功海邊囉！
記得當時的海邊跟現在的海邊好像有點不太一樣，因為那時我們還可以下海去
抓螃蟹，還是因為現在漲潮呢？

當時阿姨帶我們在海邊玩完後，便帶我們到漁港邊的洪維身漁港店吃飯，
想不到經過了三四年了，對當時的回憶猶然印象深刻，而這家店也沒什麼變
，只是客人少了點，畢竟這時候是星期二，像我們學校這麼早放春假的人也
不多，且又不是假日，人少是當然的囉！

Menu

他的菜單很簡單，只有一面是菜色而已，大概二十幾道菜，都沒寫價錢，這種海產
店好像都是這樣，讓窮學生的我們點的心驚驚，王功的名產是蚵仔，我們不免
俗的當然要點蚵仔炸囉！

國宴蚵仔炸＄30/個

這價錢是後來結帳時才看到的，蚵仔炸其實就是蚵嗲，但這裡的蚵嗲跟台北的不一
樣，裡面滿滿都是蚵仔，不像一般小攤販只有可憐的幾顆蚵仔，外皮炸得很
酥，沾醬油膏吃很夠味，喜歡吃蚵仔的來這一定要點這道，可以吃到很多蚵仔！

香甜蚵仔酥

蚵仔酥是我超愛吃的一道菜，每次到海產店必點！這裡的蚵仔酥好像是裹粉
漿炸的，跟一般沾粉炸不太一樣，外皮有點硬，也滿脆的，不過我比較喜歡
沾粉炸的蚵仔，吃起來外酥內軟，這裡的蚵仔酥的外皮就有點太硬了，不
過蚵仔真的很新鮮！

後記：除了這兩道菜，我們還有點了蚵仔煎、燙小章魚和炒蚵仔麵，但礙於是
朋友點的，我也就不好意思拍照，蚵仔煎裡的蚵仔放超多的，幾乎都是在吃
蚵仔，而且他的蚵仔煎煎得有點脆脆的，倒是滿特別的，燙小章魚比較不推，
沒有很好吃，只是新鮮而已，蚵仔麵也不太推，配料只有蚵仔和韭菜吧！沒
什麼味道，沒有一般海產店炒的海產麵好吃！
來到王功，還是吃蚵仔炸最讚囉！

洪維身漁港店
地址：彰化縣芳苑鄉王功村漁港路海埔段1923號
電話：04-8935660
價位範圍(每人)：100-200


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