[食記] 小北家灶咖ZAOKA 老屋早午餐 - 台南

小北家灶咖ZAOKA
地址：台南市中西區郡緯街68號
營業時間：09:00-16:30（三-五休息）

網誌圖文版-https://lotuslin.com/blog/post/zaoka

聽說小北家灶咖ZAOKA有點紅，偏偏又不能訂位，只能現場候位，最後是搶到第一輪最後一組座位。


餐具跟水採自助式取用，放置於二樓，我們坐三樓露臺真的很不方便，而且廁所、洗手台就在座位旁邊。





早午餐原價$240，特價$140，不曉得是否真的會恢復原價XD.




餐點價位乍看很便宜，但低消為一人一杯飲料，所以一份早餐+飲料也是兩百多跑不掉，優點是飲料等於任選，餐點確實好吃也就可以接受！



假日用餐時間限一個半小時，我們光等到餐點來就已經超過一個小時，跟店家反應後有讓我們延長一點時間。



早午餐的內容看起來挺符合減醣料理的原則，有生菜、水果、糖心蛋跟一小碗味噌湯，每日搭的麵包會不同，份量剛好很健康！






櫻花梅子香煎里肌豬排 浪漫情愫早午餐 $140
主食是特製梅醬醃製裡雞豬排佐紅藜薏仁，豬肉是使用水仙宮溫體豬，梅醬跟櫻花醃製，放了片紫蘇葉，有點偏乾些，搭配薏仁、紅藜，很喜歡一旁的乾煎食蔬。



自調醬料香烤雞腿排 營養爆表早午餐 $140
雞腿用的是卜蜂雞腿肉，嫩而多汁，不過雞腿有小小細碎骨頭，咬的時候要注意一下。



雞蛋、生菜全部都是有機的，溏心蛋有點點過熟，生菜簡單拌橄欖油，沾另外附的柚子胡椒醬非常好吃，應該說這醬好吃到沾什麼都很好吃！！我連雞腿肉都忍不住沾來吃XD.






舞間茶心鐵觀音拿鐵 (熱)$130
本來想點無糖，但店家建議微糖最能帶初茶香，想想也沒錯！老媽覺得這杯表現很不錯~

濱佐園柚子抹茶 (冰)$130
柚子抹茶也不錯，使用日本靜岡抹茶，抹茶苦香，跟甜柚子醬搭配剛好。

柳丁汁 $80
果汁雖然不是現打，但也是廠商每日直送，是新鮮果汁。



小北家灶咖飲料的表現都還挺不錯的，餐點也很好吃，唯一缺點就是人太多了，時間限制也短，無法悠閒的享受阿！

11點離開時店門口排隊等候的客人多到嚇人，建議不想等候的人可以平日或是早上八點半就先來排隊，要不是時間不允許，我也不想週末來人擠人~


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