[食記]宜安郵局旁 銘記排骨酥湯 - 台北松山區
By Isla
at 2019-12-04T17:57
at 2019-12-04T17:57
Table of Contents
其實這家小店我早在七八年前就吃到現在了,
一開始會到訪單純是離家近,
後來搬離宜安路,雖然住的稍遠了點,
但偶而想到還是會回去吃。
我一直都會點的是魯肉飯套餐,
除了滷肉飯本體之外,
配菜有 滷白菜、滷筍子、油豆腐,還有一整顆的滷蛋!
算是大碗實在了~
偶而我會加點個排骨酥湯,
這種天氣吃飯配湯就有種充滿幸福洋溢的感覺~
https://i.imgur.com/Vv7KXNu.jpg
(滷肉飯套餐)$65/$75
滷白菜:
其實他的滷白菜不是我心目中理想的那種加入蝦米、木耳,煮的爛爛的、非常吸湯汁很入
味那種,
他反而是口味比較清淡、能夠吃的到白菜原味那種。
當吃滷肉飯覺得太乾時,配上一兩口剛剛好。
滷筍子:
口味算是一般般,不會太鹹,
配上他滷肉飯算是有點綴的效果。
油豆腐:
油豆腐的話是偏乾,表現中規中矩。
滷蛋:
他的滷蛋算是滷得剛剛好,
不會太鹹,而且色澤很漂亮,
蛋白的彈性也不錯,軟Q軟Q的,
重點是他附上一整顆!
誠意滿滿~
https://i.imgur.com/Jlp5Gkf.jpg
(排骨酥湯)$55
排骨酥湯:
其實當初是我妹跟我說,
這家的排骨酥麵很好吃,
通常沒早點來買,過晚上七點是吃不到的,
某次點來吃過之後發現驚為天人,
他的湯頭單喝不會太鹹,甘甜甘甜的,
排骨酥煮的非常軟爛、而且很入味,
連裡面的軟骨都可以輕鬆咬開,
一口排骨酥一口湯,
背後的宮女也隨之起舞~(小當家BGM)
以上~
不過要是你不喜歡胡椒味太重,
排骨酥湯可能不是你最好的選擇。
還有可能是老店了,店內環境沒有那麼理想(但我是沒看過小強或米奇啦)
如果會在意的人可以選擇外帶。
--
一開始會到訪單純是離家近,
後來搬離宜安路,雖然住的稍遠了點,
但偶而想到還是會回去吃。
我一直都會點的是魯肉飯套餐,
除了滷肉飯本體之外,
配菜有 滷白菜、滷筍子、油豆腐,還有一整顆的滷蛋!
算是大碗實在了~
偶而我會加點個排骨酥湯,
這種天氣吃飯配湯就有種充滿幸福洋溢的感覺~
https://i.imgur.com/Vv7KXNu.jpg
(滷肉飯套餐)$65/$75
滷白菜:
其實他的滷白菜不是我心目中理想的那種加入蝦米、木耳,煮的爛爛的、非常吸湯汁很入
味那種,
他反而是口味比較清淡、能夠吃的到白菜原味那種。
當吃滷肉飯覺得太乾時,配上一兩口剛剛好。
滷筍子:
口味算是一般般,不會太鹹,
配上他滷肉飯算是有點綴的效果。
油豆腐:
油豆腐的話是偏乾,表現中規中矩。
滷蛋:
他的滷蛋算是滷得剛剛好,
不會太鹹,而且色澤很漂亮,
蛋白的彈性也不錯,軟Q軟Q的,
重點是他附上一整顆!
誠意滿滿~
https://i.imgur.com/Jlp5Gkf.jpg
(排骨酥湯)$55
排骨酥湯:
其實當初是我妹跟我說,
這家的排骨酥麵很好吃,
通常沒早點來買,過晚上七點是吃不到的,
某次點來吃過之後發現驚為天人,
他的湯頭單喝不會太鹹,甘甜甘甜的,
排骨酥煮的非常軟爛、而且很入味,
連裡面的軟骨都可以輕鬆咬開,
一口排骨酥一口湯,
背後的宮女也隨之起舞~(小當家BGM)
以上~
不過要是你不喜歡胡椒味太重,
排骨酥湯可能不是你最好的選擇。
還有可能是老店了,店內環境沒有那麼理想(但我是沒看過小強或米奇啦)
如果會在意的人可以選擇外帶。
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at 2019-12-05T15:07
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