[食記]宜安郵局旁 銘記排骨酥湯 - 台北松山區

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By Isla
at 2019-12-04T17:57

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其實這家小店我早在七八年前就吃到現在了,
一開始會到訪單純是離家近,
後來搬離宜安路,雖然住的稍遠了點,
但偶而想到還是會回去吃。

我一直都會點的是魯肉飯套餐,
除了滷肉飯本體之外,
配菜有 滷白菜、滷筍子、油豆腐,還有一整顆的滷蛋!
算是大碗實在了~
偶而我會加點個排骨酥湯,
這種天氣吃飯配湯就有種充滿幸福洋溢的感覺~
https://i.imgur.com/Vv7KXNu.jpg
(滷肉飯套餐)$65/$75
滷白菜:
其實他的滷白菜不是我心目中理想的那種加入蝦米、木耳,煮的爛爛的、非常吸湯汁很入
味那種,
他反而是口味比較清淡、能夠吃的到白菜原味那種。
當吃滷肉飯覺得太乾時,配上一兩口剛剛好。

滷筍子:
口味算是一般般,不會太鹹,
配上他滷肉飯算是有點綴的效果。

油豆腐:
油豆腐的話是偏乾,表現中規中矩。

滷蛋:
他的滷蛋算是滷得剛剛好,
不會太鹹,而且色澤很漂亮,
蛋白的彈性也不錯,軟Q軟Q的,
重點是他附上一整顆!
誠意滿滿~
https://i.imgur.com/Jlp5Gkf.jpg
(排骨酥湯)$55
排骨酥湯:
其實當初是我妹跟我說,
這家的排骨酥麵很好吃,
通常沒早點來買,過晚上七點是吃不到的,
某次點來吃過之後發現驚為天人,
他的湯頭單喝不會太鹹,甘甜甘甜的,
排骨酥煮的非常軟爛、而且很入味,
連裡面的軟骨都可以輕鬆咬開,
一口排骨酥一口湯,
背後的宮女也隨之起舞~(小當家BGM)

以上~
不過要是你不喜歡胡椒味太重,
排骨酥湯可能不是你最好的選擇。
還有可能是老店了,店內環境沒有那麼理想(但我是沒看過小強或米奇啦)
如果會在意的人可以選擇外帶。


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All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2019-12-05T15:07
以前比較常吃他家燕子乾麵
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By Mia
at 2019-12-06T12:17
我也常常點燕子乾麵

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By Selena
at 2019-12-04T16:54
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Lauren avatar
By Lauren
at 2019-12-04T16:04
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花上鐵板燒電話空號

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By Sarah
at 2019-12-04T13:31
家人生日 本來想要週末去吃 打電話訂位卻變成空號 請問店家還在嗎 還是有搬家呢? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- → startlequiet:1080的兩倍是3160好嗎..你數學實在...07/10 17:44 推 alwaysOGC:1F的數學老斯請假了嗎?0 ...

已截止感謝!

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By Oliver
at 2019-12-04T12:19
已截止感謝! 珍煮丹 中和連城店 新北市中和區連城路17號 or 珍煮丹 永和頂溪店 新北市永和區永和路二段93號 -- 推 jeff24820213: 想要! 12/04 14:19 ※ 編輯: jsschen (114.36.187.165 臺灣), 12/04/2019 22:15:2 ...

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By Donna
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