[食記]台北 阿忠冬至湯圓 - 台北松山區

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冬至吃湯圓


跟老媽去逛菜市場

看到好多湯圓阿

才想到冬至快到了耶

所以問老媽說中午可不可以吃湯圓～

然後…

哈哈哈湯圓+茼蒿　　好吃！

這次買了一盒肉的湯圓90元

還有一盒甜的紫米花生湯圓　也是100元

哪裡還有正常白皮的花生芝麻口味

紫米的只有甜的　而且好像不多！

然後就到了試吃的時候拉



一個就好大一顆喔…

一個碗只裝的下兩個…

我媽還分配了一個人六個…

我看又要肥了拉…！！


圓滾滾的

看起來好好吃喔！



皮好Ｑ害我切好久…

不過一撥開就看到滿滿的餡料

老闆說裡面還包了很特別的東西！


很有彈性的皮

要公佈答案了

裡面除了肉

還有……菜埔

它增加了口感

不只有肉的口感

還有脆脆的口感

整體還蠻豐富的

不過其實吃不太出來他的味道

因為它吸收了肉汁

所以不敢吃得人可以試試看

整體來說

我還蠻喜歡的


接著是紫米花生湯圓

本來沒有打算要買得

畢竟…肉還是要控制一下

要不然就要買新衣服了

不過在挑得時候

老闆說他們這是經過改良的

因為現代人都怕胖

所以它減了快一半的糖和油

不過加了秘密武器

所以吃起來還是一樣香

所以…

還是買了！





滿滿的餡！

好香好香

真的好濃郁的花生香

而且這樣的甜度真的比較剛好！

紫米又健康

感覺負擔會少一點

哈哈哈


之前就知道這一家老店

開了30年拉

常吃他們家的肉粽和饅頭

之前經過的時候大家都在排隊等現包的

不過這次買是冷凍的

老闆說因為這種很容易破

所以都要當天晚上包起來

拿去急速冷凍

否則逛街逛一逛湯圓破了

就會變成芝麻糊或花生糊了

老闆還說如果怕等太久或是想要大量買

都可以打電話給它

附上店家電話

阿忠粿店

地址：台北市松山區新東街50巷

電話：（02）27688464

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