[食記] 台北 北大荒(乾拌熱麵．大顆水餃) - 台北南港

餐廳名稱：北大荒
消費時間：2011年/09月
地址：台北市南港區南港路一段201號
電話：02-2788-0455
營業時間：11:00~14:30 、 17:00~21:30 ( 全年無休 )
每人平均價位：$30up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：水餃

好讀圖文網誌版︰http://blog.udn.com/mandychou/5637171

我們辦公室總共三個人，我加另外兩位大哥 ~
其中某大哥是美食龍頭，常常會突然蹦出說發現好吃的店
不愧是美食達人，他介紹的店 ~ 品質的確都有一定水準
這次提議要吃水餃，於是乎美食探險三人組就騎車出發

目的地是南港路一段上的北大荒
我們都大概是 11:45 左右出發
不然南軟中午人潮，猶如蝗蟲過境一般

這家之前我就有看過多次，只是沒想過要進去吃
老實講，以前我常吃了水餃而起胃酸，因此覺得反感
出發前我有先 Google 過，這個大顆水餃不是普通小 ~
所以先警告了兩位鳥胃般的大哥

小菜也不是普通的便宜 ( 所以酌量切來吃吃就好 )

水餃沾醬店家是直接調好一碗一碗給客人自取
旁邊還有蔥、辣椒、香油、醬油、醋等等 … 依照個人喜好添加

第一次去我負責佔位子，兩個大哥去點小菜
小菜上桌，滿滿一盤豬耳朵、海帶、蘿蔔、豆乾、花干
搭上店家特製的榨菜 ( 一點點酸，甜甜脆脆的 ) 真的很讚
可是千萬注意那辣椒，非常辣！周圍的沾到辣油的小菜辣得我舌頭發麻

下圖是我另外一次自己跑去吃切的小菜 ( 香菇 x3 、豆乾 3 片 )

大哥們點了味增湯、蚵仔湯，我點了燙青菜
這燙青菜很豪邁的用大碗裝，份量也較外面多了一些
不過同時也反映在價格上 ($40/ 份 )

水餃上桌囉！我們三人各點 7 顆水餃， 21 顆就一大盤
小菜吃一半，在吃水餃到第五顆我就快塞不下

下圖是我自己去 ( 叫 6 顆用碗公裝 )

這水餃有多大？我覺得我照不好，不大能夠顯示出水餃的分量
一般白色塑膠湯匙那麼大一個，都快要裝不下，沉澱澱的！

一口咬開，內餡很飽滿
那肉餡大得跟湯匙一樣大，非常結實像是肉丸子一般
裡面應該是包了韭菜、豬肉 ( 其他我吃不大出來 )
重點是不油！所以吃了不會讓我一直起胃酸

一顆 $6 的超值價， $36 就可以飽足一餐 ( 加上小菜就有點傷本 )
我所知道小菜的價格大概是這樣
香菇 3 朵 $40 、豆乾 3 片 $20 、豬耳朵 $40 、滷蛋 1 顆 $15

其他我就不是很清楚了 ~ 湯類都是一碗碗現煮
味增湯裡豆腐不多，肉片倒是不少
而蚵仔湯裡蚵仔不多，豆腐倒是不少 XD ~

拌麵的部份，後來那兩位大哥又再去了一次 … 譙到爆炸
所以，還是吃水餃就好

Ps. 外帶 30 顆 $165 ( 平均 $5.5/ 顆 )

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