[食記] 台北 Tiffany Cafe 第凡內咖啡 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DnMo_yt ]

作者: hellangel (我。不存在。) 站內: Food
標題: [食記] Tiffany Cafe 第凡內咖啡
時間: Sun May 8 00:01:00 2011



Tiffany Cafe 第凡內咖啡
地址：台北市敦化南路一段236巷40號
電話：02-87720228
營業時間：週一到四10：30-22：00 週五10：30-22：30
週六08：30-22：30 週日08：30-22：00
刷卡：可
服務費：10%
用餐時間：2011-04-03
用餐花費：858元台幣 / 3人


圖文網誌版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/33937424


在猶疑著晚餐要吃什麼解決的情況下，

來到友人嚐過一次的Tiffany Cafe，

光從店名就可以猜到這間賣早午餐的店想營造出的氛圍，

果然名片上和店內都出現了Audrey Hepburn的蹤跡。



才剛接近晚餐時間，所以店內還沒什麼人，

正好也可以仔細觀察店內的陳設，

水晶燈、斑馬紋座椅、仿白大理石桌面似乎都想營造一種奢華的感覺，

雖然配上簡單素質的牆面不至於過度眼花撩亂，

但整體而言個人還是覺得有些不搭調，

尤其是沙發上讓人聯想到Fendi Casa的水鑽F字母抱枕更是有些怪異。

不過在這樣應該輕鬆享用早午餐的咖啡店裡，

也不需要太嚴格苛求。



--第凡內早餐 ntd250--

一份早餐內的含的品項實在不少，

除了原本配好的項目外，麵包、蛋類等還有不同選擇提供給客人，

友人挑選了最後則是太陽蛋、培根及香腸、沾醬薯條、香煎奶油吐司、烘烤番茄、綜合炒磨菇及水果。

除了上述內容外，每個人的餐點還含果汁及飲料一杯。

果汁則是一般常見的濃縮蘋果汁，並無特別之處。

而餐點送上時，大家都十分驚訝於它的大份量，

整體而言熟度控制十分得宜，因為這些食材嚐的都是本身的味道，

因此烹調技術反而相當重要。

這裡的培根恰巧是個人喜愛的厚軟口感，而並非煎得酥脆焦硬，

香腸夠味實在，深金黃色的薯條也扎實酥鬆，

豪邁的味覺及份量倒是讓人聯想到德式料理。

但薯條本身附的醬料是十分普通的現成泰式酸辣醬加奶醬，

但如果想再要一份還得花錢購買。

醬料和薯條的比例有些懸殊，因此吃到最後還是額外加了桌邊的番茄醬。

不過弔詭的是，事後看菜單照片發現並沒有印象有炒磨菇。

而所謂的香煎奶油吐司也只不過是烤吐司外加現成奶油沾醬罷了。



--厚切法國火腿班奈迪蛋 ntd 250--

熟火腿通常不是個人會點的菜餚，

不過帶皮的厚切火腿軟實的口感個人倒是頗為喜愛，

這套餐點最後則上了奈迪水波蛋、厚切法國帶皮火腿、切達乳酪、荷蘭醬汁、麵包、鮮蔬沙拉。

薯條類的部分個人則選擇了薯塊，

不過原本以為是炒薯塊，上桌才知道和薯條一樣是用炸的，

差別在於薯塊是帶皮一同料哩，口感更佳。

簡單的沙拉淋上水果醬汁也還算安全開胃，

只是水水的醬汁到處流向了其他菜餚味道上有些混雜。

而原本以為會不太出色荷蘭醬汁的部分倒是頗為可口，

雖然說不上多麼美味，但溫潤的調味吃起來相當舒服。



--第凡內漢堡 ntd 280--

不免同樣的大份量，漢堡上桌時肉排厚度同樣驚人，

餐點內容含了全牛肉手打漢堡排、培根及炒蛋、切達乳酪、生菜及蕃茄、炒綜合蘑菇、沾醬薯條、鮮蔬沙拉。

不過依然沒看到炒磨菇出現，

這裡的漢堡也是豪邁簡單的口味和擺盤，

友人頗為喜愛。



--附餐飲料--

飲料的部分友人們都選擇了可樂，份量不算多。

個人則是選擇熱奶茶，

雖然用的是茶包，但上方的奶泡也能感受到簡單中的精緻。




用完餐後三人都相當飽足，

在這間看似奢華貴氣的咖啡店裡，料裡意外相當豪邁，

來這裡用餐倒是不用怕吃不飽。



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從前有一隻怪物。

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