[食記]台中東勢老店-清美小吃部 - 台中

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近年來，東勢因為東豐鐵馬道的盛行，所以一些傳統的老店小吃也跟著紅了起來，
所以很多人會從早上開始從豐原或后里端騎車，到了東勢已經將近中午時分，便會
開始尋找東勢的著名小吃。

而這幾家老店，剛好都開在一起，所以地方政府也乾脆立了一個牌子-美食街，事
實上叫做中盛巷，他的主幹線是三民街

就位在東勢國小正門的斜對面

三民街的街景

走入中盛巷，也就是美食街，地上有重新鋪設過，不過看起來，人好像不多？

這是今天的主題-清美小吃部，以往來這邊都超過一兩點了，他們都關門了，所以我
們都只能吃隔壁的店，不過這次大家特地提早兩小時出門，終於讓我們吃到了

隨隨便便都40年...

正確地址-台中市東勢區豐勢路中盛巷27號

遠一點看

看一下隔壁的店，這是清美小吃部之外的我們第二選擇（對了，老爸跟叔叔從小是
在東勢長大的，說這是在地口味一點也不為過），正宗餃子館，去年清明節掃墓家
族也是一起來這邊用餐，這也是25年老店摟！

隔壁還有一間30年老店的山東餃子館，這家我就沒吃過了，不過生意一樣都很好阿！

回到清美小吃部，很忙很忙...

因為滿滿的人阿！！！

對了，來這邊有兩個東西一定要吃，第一就是陽春麵，那個是大碗的，真的超大碗

再來就是豆干絲，幾乎每一桌都會把這兩樣列為標準配備阿！

另外，他的辣油也是一絕，叔叔上次想跟他們買，他們還不肯賣呢！

這是另外點的薑絲炒大腸，其實東勢的薑絲炒大腸跟我一般在新竹桃園一帶吃到的
不太一樣，就是我在新竹桃園吃到的往往都會放醋精，味道嗆的我很不舒服，而東
勢這邊的普遍就是用白醋而已，這樣的口味不會太重，我吃起來反而比較喜歡

豬肉炒竹筍，這個超好吃！

另外還有一些青菜之類的，我都忘記拍了，因為肚子太餓了！哈哈！

人實在太多了，他們一次只能煮六碗，所以菜上好幾盤了我們的主食才到！很簡單
的陽春麵，據說麵條都是用純麵粉作的，我一直想用晶瑩剔透來形容它，湯頭也相
當的清爽，雖然是很熱的正中午，可是吃起來一樣不會太膩，上面灑上店裡特製的
辣油，香味更加倍，他的辣油對吃辣的人並不會太辣，不過，真的很香！

過了一下子，碗就空了，這種古老的瓷碗，很有古早味

用湯匙撈魚，是這樣解釋嗎？ XD

大家呼嚕嚕的就把桌上一掃而空，而我們家族的好習慣，就是會幫店家收好桌子，
幫他們作個初步的分類，將心比心摟！

最後附上營業時間，每週一休息喔！中午止開到一點半喔！要吃下次請早！他們很
準時關門的（因為東西會賣光XD）

回程經過正宗餃子館，其實裡面還是很多人，只是我不好意思拍...

明年會吃到哪一間呢？就看明年幾點起床了 XD，不過也許有機會帶朋友來騎車順
便吃麵也不錯！

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