［食記］古拉爵 大江店 聚會好所在 - 桃園中壢

桃園 中壢 古拉爵 大江店

好讀圖文版
http://knightgirl.pixnet.net/blog/post/374148589

話說這已經是我N次吃古拉爵了～～
只是之前都沒有po文習慣
都只是拍食物遺照
這次是我好朋友要幫我慶生，所以選擇有一陣子沒來的古拉爵

菜單（因為選擇性很多故留官網大家可以上網看）
官網有備註以實際店內為主
http://www.grazie.com.tw/menu_typeDetail.php?cateid=42

因為蛙蛙仍在孕吐，所以我們4大1小去吃，當天我們選擇古羅馬饗宴派對套餐（3人適用
）其實就夠了，而且食量小的女生4～5人應該也適合、還有當天因為有薯條酷碰可以換，
所以也多1份開胃料理+10月壽星可以免費送甜點，我跟好友腦公都是10月壽星，所以又多
2份甜點，默默覺得超划算。

開胃料理（8選2）實際發現（8選3）以店內為主
開胃料理-炸薯條香草風味（酷碰卷換）
因為薯條是半月型，比較可以吃出馬鈴薯的味道，沾上香草醬口感會比較有層次，不過鹹
度比較不夠，也建議可以用鹽巴調味吃，比較有原味的感覺。

開胃料理-起士鑲蛋佐佛卡料理
這道料理雖然看起來醬汁濃郁，麵包烤起來蠻香，有一點Q度的麵包，不過搭配起來味道
算淡的，口味重的建議加點鹽巴。

開胃料理-和風香酥鮮魚
感覺炸出來的皮不會過多，可以品嚐出魚的鮮度，搭配芥末醬風味更好。

開胃料理-蒜香烤雞肉
雞肉算嫩，蒜的味道比較重一些，搭配醬汁口感會比較豐富。

經典料理（7選1）實際也是
經典料理-香煎雞肉佐義大利葡萄醋
肉煎的蠻嫩，醋的味道沒有很重，搭配青菜一起吃是比較清爽型的料理。

湯品（6選3）實際也是
湯品-酥皮玉米濃湯
屬於比較正規的酥皮玉米濃湯，酥皮很香，搭配濃濃玉米濃湯剛剛好，不至於到喝著會膩
的程度，不過因為比較有飽足感，所以蛙蛙也喝不多。

湯品-香菇蔬菜湯
這道就沒品嚐

湯品-義式蔬菜湯
這道也沒品嚐，不過感覺乾女兒喝的很開心，應該不錯喝才是。

主菜（22選3）實際也是
主菜-蒜香白酒蛤蠣義大利麵
以蛤蠣義大利麵來說，蛙蛙覺得清炒比較能吃出蛤蠣的鮮甜味道，也能看出廚師的功夫，
麵也煮的熟度剛好，加上本身對於醬汁有偏好，所以有請他們醬汁多一點，這樣品嚐比較
美味。

主菜-海鮮焗烤斜管麵
這道當天口感比蛤蠣還吸引我，不知道是不是因為懷孕口味變重，覺得焗烤的醬濃郁有不
膩，香味也很重，斜管麵最怕煮的太硬，當天煮出來麵的熟度剛剛好，莫名一直想續

主菜-總匯披薩
除了披薩的料蠻多的，餅皮不會太厚，算比較傳統的披薩口感。

甜點飲料（25選6）實際也是
甜點-新品大甜點2種各1（10月壽星）
這道是我們當天覺得比較雷的1道，不知道是不是不習慣披薩皮上面是甜的口味還是怎麼
樣，除了上面的冰淇淋、巧克力跟草莓會想吃，其他我們吃1口就不太想繼續吃了，想點
的人請3思ㄚ

甜點-新品大甜點2種各1（10月壽星）
這道就真的蠻好吃的，類似蜜糖吐司，吐司烤的剛好酥，搭配上面的冰淇淋跟草莓醬口感
剛好，我們都不覺得甜膩，而且冰淇淋還是草莓的，真是擊中我們姐妹的心ㄚ

甜點-古拉爵霜淇淋聖代
這個蛙有品嚐一口，冰淇淋跟裡面的餅乾碎片搭配起來剛好，也是蠻推的。

甜點-核桃布朗尼
這道一直在菜單上都有，算是這裡甜點的招牌吧，布朗尼屬於紮實型的蛋糕，裡面也暗藏
核桃還是杏仁之類的內餡，甜味也比較重，建議搭配冰淇淋品嚐才不致於過甜，不過這道
還是一直很深得我心

飲料-焦糖奶茶（蛙蛙必點，其他人的忘記拍）
這是我每次必喝，奶茶味道我都是用半糖，搭配上面的奶油、焦糖跟碎片口感就更豐富，
不過不知道為何我就是很愛，所以每次都點，如果跟我一樣喜歡奶茶的也建議試試喔！說
不定會跟我一樣愛上。

總體來說，大江店的料理跟服務水準不錯，不管是點餐、出餐與收拾服務都蠻快，服務員
都有在注意，而且因為沒有低消，所以不管平假日都蠻多人，建議有確定用餐就先電話預
約，平時用餐時間都要排半小時左右，加上用餐的選擇性很多，也有許多多人料理套餐，
讓人會一來再來。


古拉爵 桃園大江店
地址：桃園市中壢區中園路501號4樓
電話：（03）468-0008
營業時間：週一至週日 11:00~~22:00
每人平均價格：150～650元
無低消限制，外加10%服務費
可否刷卡：可
有無包箱：有
推薦菜色：和風香酥鮮魚、酥皮玉米濃湯、蒜香白酒蛤蠣義大利麵、海鮮焗烤斜管麵、古
拉爵霜淇淋聖代、核桃布朗尼、焦糖奶茶
官網：http://www.grazie.com.tw/menu_typeDetail.php?cateid=42
（不知道為何會停在派對套餐，還是可切換看看）

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