食記 北投 築悅日式料理餐坊 - 北投

餐廳名稱：築悅日式料理餐坊
消費時間：2011年/2月
地址：台北市北投區東華街二段138號
電話：02-28223518
營業時間：待補
每人平均價位：200~300左右
推薦菜色：醬燒鰻魚

　＊　圖文網誌版　＊
　　　http://www.wretch.cc/blog/l5ff/21488309
　　　（建議服用，無音樂）


－－－－－－－－　以下純文字版　－－－－－－－－－－

注意這家店很久了，位於每天下班騎車的路上，去年才開幕 算是頗新的店家
他引起的內心問號的點是==> 「每次經過店內都沒客人」.... ((印象中剛開幕有贈送東
西的時候明明客人很多啊....
總之~~ 因為內心的好奇以及個人極愛日本料理的心，某天下班就直接進去吃吃看
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214810563&p=0



是說~ 坐到店內服務生還問我是不是"一個人"..........
對啊對啊~~~ 我就是「一。個。人。」 嗚嗚~~自己吃飯真的這麼奇怪嗎？？？ =>(內心
謎之聲)



沒有伴　所以很害羞，只有少少的拍了一張店內照片
地內的裝潢很簡單，木質地板桌椅，明窗淨几非常乾淨，座椅很挺舒服的，三五好友聊天
久坐應該也不錯
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時鮮料理告示
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214810571&p=8



店內提供的茶水挺特別的，喝來有玉米鬚茶的Fu ，跟便利商店的巡十二茶雷同，頗養生
的吧!? XD
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醬燒鰻魚套餐　NT260

套餐所附的前菜
擺盤很漂亮，挺愛這樣分隔的小菜
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附上品名，這樣看起來更清晰吧XDD
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三種小菜都不錯吃，口味比較重的是牛蒡絲
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214810567&p=4


醬料很清爽，生菜也夠新鮮
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滑順的茶碗蒸，內料不多，一片滑菇(?)、一顆銀杏跟半片魚板
味道屬於清淡口味
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小菜裡面我覺得最有趣的品項，蒸煮鬆軟的南瓜，上面配上酸梅滋味玩意兒，吃來頗為新
鮮
酸酸甜甜~~ 很開胃
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今天的重點 上菜囉！！！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214810573&p=10


先來看看附湯，內料有幾片青菜跟紅蘿蔔
「很清淡不死鹹」味增湯，剛開始喝有點不習慣，不過因為清淡 裡面青菜的甜味倒是還
蠻清楚的
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鏗鏗！！！
我愛的鰻魚飯上菜了，擺盤很美
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可惜醃蘿蔔我不吃的
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另外旁邊的配菜本來以為是海帶之類的，可是吃起來卻不太像
脆脆的 還不錯吃.........恩~其實我現在還是不知道是啥XDDD
是說他的檸檬片啊.....為何要切成這樣啊，外觀很好看沒錯，不過這樣~~ 我根本不知道
要怎麼擠到鰻魚上耶
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醬燒出的色澤好美，上面的白芝麻很香
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給大家看看厚度，鰻魚的紋理還在，魚皮還很完整沒有跟肉都糊在一起，魚骨也烤軟了
鰻魚的味道跟其他一般市面的味道算是比較淡一點，但是也因為這樣似乎隱約還吃的到一
點燒烤Fu
至於米飯表現很棒，飯粒顆顆渾圓，單吃飯就棒 XDDD
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甜點「仙草蜜」也是口味淡的一品
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214810580&p=17


這家日式料理的口味算是清淡爽口的類型喔
習慣吃一般市面上重鹹口味的日本料理的人 應該會很不習慣 ((我就不太習慣啊XDD
「醬燒鰻魚套餐」是店內最便宜的套餐，其餘套餐大約都270~320左右，售價合理
店家的鰻魚米飯表現不錯，下次有機會會想試試看生魚片蓋飯類，櫃檯前生魚片看起來都
好誘人啊


當天大約是晚餐時間五點多坐進去的，一直到六點都沒有客人喔，害我有點害羞
>//////<
到六點多 我結帳要離開的時候才進來一組四人客


只是我還是很好奇，為何客人都不多啊？？？
本來是以為客人少是因為~ 店家售價太貴，不然就是很難吃，但是事實證明 並不難吃啊
！

還是因為店家口味都比較清淡的關係，還是我經過的時候都太早了？ XDDD



[ 特別聲明 ] 食記內容為個人主觀看法，每個人口味皆有不同，
　　　　　　 心得僅供參考， 請勿筆戰喔! ^^

※ 編輯: l5F 來自: 124.8.6.179 (02/20 02:21)
※ 編輯: l5F 來自: 124.8.6.179 (02/20 02:21)