食記 侯硐-大麵發 古早麵店 - 東北角

Hi 有要去侯硐遊玩的版友大家好:

今天很幸運有機會去造訪了侯硐這個美麗的山城...

那邊的貓和整個山城的氣氛都很讚!

回程的時候不免要品嘗一下當地小吃....

看了幾家都大排長龍的麵攤...

最後我選擇了一對老夫婦經營但卻都沒人潮的 "大麵發 古早味麵攤"

如果有走訪這個山城,大概不難體會這邊的居民主要的收入應該就是遊客帶來觀光收入

看到這對老夫婦（大概六七十歲左右）的麵攤都沒人,其實心中蠻不捨的

老人家要自食其力已經很辛苦了,再加上現代的人應該都是迷思

當不知道怎麼選擇時,就選排了越長的隊伍,就不會錯..

所以老阿伯的麵攤就一直沒有人...然後有人潮的麵攤就人越來越多


當然..大家要怎麼選擇都是個人自由與喜好....

只是看到老阿伯他們沒人支持..不僅辛酸一下

老阿伯感覺比較憨厚型,老阿婆感覺比較親切

我這次點了兩樣--湯粄條和隨意切自選小菜一盤

我覺得都很好吃而且不貴 (湯板條小碗25元,小菜隨意點了一堆 好吃又便宜)

有油蔥香又不會太油 真令人懷念的古早味!

希望大家有機會去,也給老阿伯老阿婆捧場一下

讓老阿伯和老阿嬤道道地地的小吃美食溫暖你

也讓你”揪甘心”的支持溫暖老阿伯老阿嬤的心!

他們的店面就在火車站一出去左手邊那排商家的第一家

店面不大,名子應該叫做大麵發 古早味麵攤

祝大家 新年快樂

PS.去那邊遊玩請不亂丟垃圾VS.採居民種的花果

今天看到有些地方 居民都不讓人進去參觀了

好像就是有人亂採花的樣子

如果有違反板規 麻煩通知一下 我會自D文章

--