(食記)五甲新發現的壽司餐盒 鮪壽司 - 高雄鳳山

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完整圖文真相版:http://www.wretch.cc/blog/kffsz/15232011



數月前家中附近的店面架起了一塊嶄新的招牌【鮪壽司】
平常新店開幕就會讓小J頗為注意,更何況是這小J喜愛的日料呢!
不過進門後,才發現和想像的似乎有點不同
沒有熟悉的卡布里、沒有師傅,只有一收銀櫃台和點菜小姐
問清楚後才發現這【鮪壽司】做的可是外帶壽司


雖說是外帶壽司,不過【鮪壽司】標榜的卻是全程現做當場捏製
所以到現場購買時,若遇人潮可會有一小段的等待時間啊
翻翻菜單,找了個握壽司最多的套餐來試試(小J對花捲、豆皮…一向不感興趣)
套餐內容還包含飲料和沙拉,看起來倒是還OK的


回家後打開瞧瞧,甜蝦、漬鮪魚、秋刀、旗魚、炙鮪魚再加上些細捲
以餐盒而言,這看起來倒是很豐富


看起來豐富,吃起來卻讓小J有點殘念感到可惜啊!
在食用時後小J就總覺得隱約有股莫名的甜味充斥在每一項的壽司
剛開始以為是刷醬的甜味,後來仔細去找,我猜是從醋飯散發出來的吧?!
或許是為了讓壽司的口味更容易讓大家接受,而所做的醋飯口味
不過站在小J的食後感,可覺得實在是有點奇怪,奇怪每種壽司都有種相同甜味
而店家由於本身似乎就是水產商,所以材料的新鮮度是沒問題的
可是在處理的方式,似乎就有點…?!
像是那完全乾柴的秋刀、多筋的炙鮪魚都是啊!
不過,幾次經過這【鮪壽司】總是見到人數不少的購買人潮
或許只是小J對它水土不服吧,所以大家就隨便參考就好
(有小J牌翻譯機的,就請自動翻譯文意吧XDD)


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All Comments

Hedwig avatarHedwig2009-06-11
在我家附近,不過還沒進去買過,看完這篇...XD
Emily avatarEmily2009-06-13
原來Jerry&Apple 住在鳳山壓..那可以多介紹在地美食囉