風鳥堂本舖(大社)好喝的抹茶拿鐵與紅茶 - 高雄

餐廳名稱： 風鳥堂本舖
地 址： 高雄市大社區中山路215號1樓
電 話： 07 353 6884
營業時間： 早上09-10開始賣到22-23結束
價位範圍： 20-50
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風鳥堂搬來大社
義大跟楠梓加工區有外送(滿多少送要問老闆)
印象中是2-300就送了
中午四五個同事湊一下就有
價目表參考
https://imgur.com/MrZq4tq

心得：
我之前只有在高雄版寫過兩篇食紀
一個是風鳥堂~一個是東石蚵男
這兩間有著共同的特色
非常不起眼+老闆很古意+用料很實在
會花時間去寫的原因也很簡單
我好怕它們倒阿~~~~!!!


果不其然
使用台灣茶
重視品質不計成本的風鳥堂
在岡山還真的經營不太下去q__q
這年頭能存活得久的莫非就魏應充黑心流??
(東石蚵男你要撐下去阿~~~~~)

沒法子~畢竟它位在岡山的邊角
連酷愛喝他們家抹茶拿鐵的我也大約半年才能去買個一杯
當初抹茶拿鐵一杯賣45只賺5元的良(ㄅㄣ\)心(ㄉㄢ\)定價下
買五送一變成要賠錢賣
說真的
看到這畫面不意外但特別感傷
https://imgur.com/EkdiYxf

幸好老闆沒有放棄治療
他說舉債搬到大社是他人生最後一搏了
今天就是風鳥堂本舖 大社的開幕日

https://imgur.com/pNLXHzG
https://imgur.com/aAUzf3R
https://imgur.com/jGqIAlg

由於家人在燕巢唸書
這陣子的試賣期每週都繞一點小路過去幫我外帶飲料
從以前的半年喝一次
變成每週我都可以喝到風鳥堂的茶(感動哭)
再次幫它寫一篇推薦文
希望好品質的店家可以在大社這地方找到生存的空間

風鳥堂個人最推薦的是它們家的現泡茶
貴妃荔枝紅茶
https://imgur.com/7yRVb51

紅茶中帶著荔枝的香氣
入口滑順不澀回甘
一次都會買個兩三杯回來解饞
若要放到隔天建議買的時候請老闆不用放茶包
否則久了會有點澀
另外因為是現泡茶的關係
會稍微要等一會
想快點拿到的可以買他們其他現有的茶飲

抹茶拿鐵也是很推
使用品質很好的抹茶粉
牛奶是用六甲田莊柳營鮮乳<----屌打外面的業配咖啡專用奶!
3分糖少冰是我的黃金比例
一杯55是目前我認為同價位最好喝的(以前老闆還賣45.很有事)

https://imgur.com/gVxzTup

有試著喝過老闆推薦的另一種更濃的抹茶
但濃到我喝了一口後回家自己又加了小半罐牛奶才勉強能接受
非重度抹茶控勿試

我同事則喜歡它們的白桃烏龍
邊喝邊吃桃子果肉
我也試買了一杯
不過本人不太愛烏龍
https://imgur.com/a5odaXk

茶飲裡加茶包
老闆說這樣喝到尾端冰融了也不會變太淡
但我上次茶放隔夜才喝
喝下去就感到太澀了


今天到10號是它們的開幕期
買二送一
還有機會抽到"一整年每天免費喝一杯"的神經病禮物(老闆瘋了才有這種獎吧)
line也有很多集點跟抽獎活動
https://line.me/R/ti/p/%40nce1439w




拜托這次不要倒了.....




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