風茹草 - 澎湖

: 風茹茶可以選擇加糖或不加糖
: 加了糖的風茹茶 放涼後要立刻放到冰箱
: 不然會壞掉 沒加糖的風茹茶可以放比較久
: 風茹茶的正確煮法
: 把風茹草稍微水洗一下
: 和一整鍋的冷水一起放下去煮
: 水滾後 不要急著把風如草撈起來
: 因為風茹草的香氣得慢慢逼出來
: 所以你把風茹草連同煮沸的茶水一起放涼
: 等到放涼後再把風茹草給撈起來即可
: 現在的風茹草都是種植的 比較大株
: 小時候我們去野地拔的風茹草
: 比較小株 但是香氣很夠 一小株就可以煮出很香很香的風茹茶


日前託人從澎湖帶了一包風茹草回來

可是上面沒說 煮法(放的草量跟水量)

想請教各位澎湖老大

草量跟水量 應該幾比幾呢???

煮好 放黑糖會不會比較好喝??

謝謝!!

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