顛覆傳統的鹹水雞 - 板橋

標題 [食記]顛覆傳統觀念的鹹水雞(板橋)
時間 Fri Oct 26 22:32:11 2012
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餐廳名稱：鹹水雞 (男老闆戴眼鏡)
消費時間：年/月(例：2012/10月
地址：捷運江子翠四號出口 往前走到康是美左轉的巷子(只有一家是鹹水雞)
營業時間：下午五六點到晚上十二點
每人平均價位：一樣20 三樣五十 半隻雞90
推薦菜色：都推薦,不過我個人有偏愛QQ的雞冠 ,豆干,甜不辣,雞屁股

之前常在台北市知名夜市吃鹹水雞,覺得好鹹,後來在板橋的朋友推薦下,

試了這家巷仔內的鹹水雞,一試就愛上了,即使沒有調味,食材也是好吃新鮮,

跟之前的對鹹水雞印象不一樣,再加上還有充滿膠原蛋白的雞冠,(女生需要XD)

還有多樣新鮮青菜,對外食的我,真的幫助很大,因為外食高油高鹽,

吃到這家老闆清爽的青菜,感覺自己健康就加分好多~XD

相較滷味,可能是不新鮮的滷汁大桶醬油,這家像小品口味的鹹水雞,

似乎感覺就更為精緻,大家可以去試試~

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