頭城宵夜~珍湘碳烤+頭城第一家鹽酥雞 - 宜蘭

Selena avatar
By Selena
at 2013-07-06T22:50

Table of Contents


網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/32367819

珍湘碳烤
營業電話:(03)978-2865
營業地址:宜蘭縣頭城鎮民鋒路1-6號
營業時間:19:00~23:30

頭城第一家鹽酥雞
營業地址:宜蘭縣頭城鎮民鋒路22號
營業時間:10:00~22:00

這回在頭城晃了兩天兩夜,不想吃觀光客的小吃...
於是纏著天外天的老闆,逼問他平常都吃些什麼?有沒有私房小吃可以介紹給我們?
老闆想了一想,推薦了幾家他的愛店,我們就按圖索驥一一去吃啦!嘿嘿~
住天外天的這晚,我跟姐姐就決定不顧熱量的吃珍湘碳烤跟頭城第一家鹽酥雞!

天外天老闆就甘心,深怕我們笨笨的外地人找不到
還特地印了張地圖,一一的跟姐姐講解他推薦的愛店在哪裡...XD



有了天外天老闆地圖的加持,我們毫不困難的就找到了珍湘碳烤
從民國83年創立到現在,算算也經歷了20個年頭耶~是很資深的店家喔!



不過珍湘碳烤是宵夜場的食物,晚上七點後才開喔!
而且營業時間只到十一點半,老闆的上班時間還真短呀~ XD



食材擺放的整整齊齊、乾乾淨淨,光看就覺得賞心悅目!
一般燒烤店有的食材,珍湘都沒少~



雞屁股、蔥肉串、鴨翅、鴨腳是必備物品,碳烤臭豆腐也在這兒出現很神奇!



香菇、青椒、雞胗、雞心等都是串燒界不可少的美味



姐姐尤其虎視眈眈這堆漂亮的甜玉米,我則是看著四季豆流口水
但最後因為還要買鹽酥雞,這兩樣就被我們給拋棄了.... Q_Q



姐姐指定要吃的雞腸這天居然忘了點,不過我們最後一天要離開頭城之前
有讓姐姐再回到珍湘來補一份烤雞腸....份量不少,但口感還好!



還有幾樣看起來比較特殊的食材,例如:豆皮!烤豆皮?妙~~
這次沒有點,但第二次來也有追加,炸得酥脆再烤過的口感確實很不錯!



還有這個像晾衣服般的里肌肉片...看起來很誘人!



烤牛小排與烤深坑臭豆腐看起來是珍湘特別推薦的菜色
考慮到帶回天外天牛小排可能已經不好吃了,所以只點了臭豆腐~
臭豆腐還可以選韓式泡菜或是台式泡菜喔!



看看我們多節制!這天就點了這些...總價$140 (我只知道雞翅$10、臭豆腐$35...其餘不
詳)



雖然老闆很認真的在烤肉,但我們在旁邊一直逼問老闆附近還有沒有什麼在地人愛的小吃
老闆都快被我們給逼瘋了!還懷疑我們是哪來的奸細之類,哈哈 :P



買完碳烤後,接著買鹽酥雞!!
頭城第一家鹽酥雞跟珍湘碳烤都在頭城車站前的民峰路,其實相當好找~
頭城第一家鹽酥雞又離火車站更近一些,出火車站步行個兩分鐘應該可以到



每樣食材都用塑膠袋覆蓋,對衛生也是頗講究
正好最近在毒澱粉風聲鶴唳中,所以頭城第一家鹽酥雞有許多食材沒賣
理由是:上游廠商檢驗報告還沒出來之前,他們不賣!真是有良心的店家啊~大推!
頭城第一家鹽酥雞營業時間從早上十點到晚上十點,是全天候的鹽酥雞!



天外天老闆大推的就是這款無骨鹽酥炸雞
基本上其實我是喜歡吃有骨頭的鹽酥雞,不過... 懶人真的很多!
所以頭城第一家鹽酥雞會賣無骨鹽酥雞也不稀奇,haha..



而且店家非常有良心,我秉持一向暴飲暴食的點法...鹽酥雞大份、魷魚大份
但被店家阻止了,她說份量很大,我們兩個人會吃不完....(太小看我們了!)
既然人家都好心的勸阻,我們也從善如流的點了小份 (好有良心的生意人啊!!)



回天外天後,拿出鹽酥雞、拿出碳烤,還有冰在冰箱裡的水果啤酒...
就開始了這天很肥胖的晚餐!齁齁齁~都是天外天老闆害的啦!
(盤子還是跟天外天借來拍照用的,哈哈哈!:P~)


我們這盤鹽酥雞內容物有鹽酥雞(小)、魷魚(小)、甜不辣、百頁豆腐
這盤價格是$120...物價果然比台北國便宜不少!



其實我原本對無骨鹽酥雞沒有抱持太大的期待,通常無骨的鹽酥雞會比較乾澀(雞胸嘛~)
不過呢,頭城第一家鹽酥雞果然不枉費天外天老闆的推薦...完全沒掉漆耶!
雖然已經被我們放冷了,依舊是不油不膩、不乾不澀,還有點兒彈牙呢!好吃!
魷魚也很新鮮,炸百葉更是我的愛(如果燙燙的吃該有多好!下次要現買現吃~)
甜不辣就普通了些,也可能是因為放冷的關係...
這家鹽酥雞果然好吃,小缺點就是有點鹹,不過配啤酒就剛好啦!



再來是珍湘的碳烤臭豆腐
這款我們在等待的期間,看到很多在地人來點~應該是很受歡迎的!
可是我沒有特別喜歡這款啦!總覺得碳烤臭豆腐被切塊還放進盒子裡面就是哪裡不對勁兒
還是比較習慣拿著一串臭豆腐邊走邊啃...



雞翅10元還算平價,看起來像甜不辣的里肌肉有點澀,不是我的愛!



蔥肉串比里肌肉好吃很多,下次要多點幾串!
然後我這賠錢貨愛吃魚蛋,後面還躲了一串魚蛋...嘿嘿!
整體來說珍湘的烤肉醬味道還不錯,雖然一樣有點鹹,但是是很棒的下酒菜啦!



我跟姐姐這天的晚餐,就這樣很罪惡又很歡樂的全部喀光了...痛快啊痛快!
就是要這些罪惡的食物才真正的好吃!!哇哈哈哈哈~~
( BTW,龍泉的新口味香蕉啤酒喝起來味道很奇怪,還是百香啤酒好喝!)
**未成年請勿飲酒**


補充
我們離開頭城那天,又跑來買頭城第一家鹽酥雞跟珍湘碳烤路上閒嗑牙
這天買了很多在地人買的"白薯條"(就是馬鈴薯薯條啦!),但我還是更愛地瓜薯條一些



一整包的鹽酥雞跟魷魚是一定要的啦!我們這天也都只點小份~
現場吃果真美味度提升不少,炸物果然不能等!一定要趁熱立馬吃掉!!


然後珍湘碳烤的烤豆皮跟烤雞腸忘了拍,吃到腦殘了!噗!
天外天老闆推薦的這兩家在地小吃我們果然都覺得很不賴~
推薦給喜歡小吃的朋友們囉!^^


--
Tags: 宜蘭

All Comments

Selena avatar
By Selena
at 2013-07-09T01:55
推一下 頭城第一家鹹酥雞 XD 我岳母開的 哈哈
Madame avatar
By Madame
at 2013-07-11T05:01
那家開很久了,不錯吃
Poppy avatar
By Poppy
at 2013-07-13T08:06
哈哈~你岳母開的鹽酥雞讚!乾淨又好吃~

一坪20萬???

Zora avatar
By Zora
at 2013-07-06T22:35
可以請問最近『碼皇』的那則新聞 頭城烏石港附近一坪20萬 請問到底在哪裡? 是指那附近老舊破屋改的民宿? 還是新建案? 是在頭城市區? 還是在烏石港重劃區? 還是在東北角海岸? (小聲:是吳X三的鬼屋旅館開發案? 還是昇恆昌的觀光飯店開發案?) 我問我頭城朋友都覺得子虛烏有 ...

請問哪裡有賣相機頸肩背帶?急需拜託

Christine avatar
By Christine
at 2013-07-06T22:08
宜蘭大家好 請問除了 光南 百寶箱 寶雅 還有哪邊可以買到 像是雅虎這種的 http://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=69839andamp;page=6andamp;order=0 因為網上買來不及 所以找實體店家 沒有的話 只能找很呆板的老店買了嗎QQ - ...

宜蘭二日遊請益

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2013-07-06T18:02
小弟預計7/8~7/9二日遊,因是第一次到宜蘭玩 想請大家看看行程是否可行 或是哪裡需要改進的,謝謝~ DAY1 1. 09:00~12:00 =andgt; 新竹出發至南方澳 2. 12:00~14:30 =andgt; 南方澳吃海鮮 附近隨 ...

可以買到便宜撲克牌的地方

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2013-07-06T16:52
☑ 我確認我已經按 z 瀏覽過精華區且也用 /功能搜尋過板面上相關文章 ------------------------------------------------------------------------- 因為最近活動需要用到撲克牌 但是之前我批貨的地方都被人買光了 (100元/10副) 不 ...

宜蘭是到傳藝要多久?

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2013-07-06T10:34
我今天下午跟朋友約14點在傳藝 見面,從宜蘭市區騎摩托車到傳 藝中心要多久,本人沒騎過想問問, 看幾點出發剛好,不會太趕時間 - ...