頭份尚順 新鮮健康無負擔"小煮義" - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mye3F_C ]

作者: luckyb (Freedom) 看板: Food
標題: [食記] 頭份尚順 新鮮健康無負擔"小煮義"
時間: Wed Mar 23 19:41:01 2016


餐廳名稱：小煮義 (Cook & Eat)
消費時間：2016年/2月
地址：苗栗縣頭份市東民五街20號
電話：03-7667353
營業時間：11:00~14:00. 17:30~21:00

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有圖好讀網誌版 http://0rz.tw/zb1KX

搬了個有廚房的家以後就都努力開發我的廚藝天分

然後就好偷懶的沒有持續更新食記給大家

今天的目的地是一月中開幕位於尚順商圈的"小煮義"

門口跟店內的布置都好合我的胃口喔. 就是讓人踏進去就覺得很舒服的地方

今天想在角落耍孤僻. 所以跟肥閃一起選了角落的高腳椅座位

是不是有一種孤僻的文青感

店裡各個角落風格都不同. 唯一相同的是都超級好拍的

菜單設計的很簡單大方! (Cook Eat) 小煮義!

看到英文覺得這名字取的真好~人生就是要享受Cook Eat

PS. 還要有Travel : ) 定期充電才會更有動力前進唷

餐點分為沙拉. 湯品. 麵包. 開胃菜. 義大利麵. 焗烤/燉飯. 披薩. 主廚推薦 & 飲品

餐點+80升級成套餐的話就會附上手工麵包與湯品

本日菜色 : 番茄海鮮義大利麵 & Marinara Pizza

義大利麵上桌囉

炒過的番茄跟海鮮的香味隨著店員越走越近就越來越濃厚

害我當下差點不顧形象的要手刀衝上去奪走(還好忍下來沒丟臉)

看看這張圖. 海鮮真的下的一點也不手軟. 超級澎湃的!!

光憑這香味跟這外表就已經打中了色香味裡面的兩點了!

味道的部分應該是用新鮮的番茄+高湯翻炒而成. 略為清淡些.

但好處是醬汁到最後不會死鹹到讓你吃不下去

(我個人比較偏好加一點Tabasco. 微辣的口感更帶的出番茄的甜)

分量的部分也不用擔心. 雖然看起來好像不多但是男生吃是吃的飽的唷

再來是我的Marinara Pizza(原料 : 鮭魚. 鯷魚. 小番茄. 起司. 酸豆. 番茄醬)

薄薄的餅皮上塗層番茄醬. 鋪上起司. 放上鮭魚. 鯷魚. 小番茄跟酸豆

現烤Pizza果真那香氣也是直衝衝的撲鼻而來

Pizza的餅皮不是整片酥脆的. 還是保有濕潤跟柔軟的口感

一大盤切成8片. 才吃3片我的戰力就直直落的飽了

(我個人喜歡酸豆再更多一點)

其實我蠻推薦外帶披薩回家配電影的耶~

取代爆米. 新鮮健康又飽足感十足

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