頭份 試吃OMAYA春川炒雞~苗栗頭份店 - 苗栗

本篇文章為免費體驗試吃分享文

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店名：OMAYA春川炒雞~苗栗頭份店
地址：苗栗縣頭份鎮中央路125號
電話：03-767-4700
營業時間：週一至週日，11:00~15:00，17:00~22:00
(最後點餐時間：午間-14:00，晚間-21:00)
價位範圍(每人)：200~500元

停車場：無
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完整圖文連結－＞http://fardel.pixnet.net/blog/post/113788319


以下為純文字分享：

用餐時間：2016年2月

近年來哈韓的族群越來越多

韓國料理也漸漸火紅了起來

OMAYA春川炒雞(苗栗頭份店)

是OMAYA在台灣的第16家分店

就在尚順育樂世界旁邊

吃完還可以逛街、玩遊樂設施

真的很方便



強烈又顯眼的招牌很難不注意到它

外觀一樣有著OMAYA特有的工地風格



我今天是非假日中午12:00到

已看見排隊人潮

還好我四天前先預約好，所以不用排隊

強烈建議要吃最好早幾天預約

不然可是要排很久啊


預定的座位只保留10分鐘

時間超過就得跟著排隊

拍完外觀，我們就先進去報到了



進門就是櫃檯

先跟他確認訂位

便有服務人員引導入座

今天雖是非假日，依舊是高朋滿座



店內裝潢充滿濃厚的工地風格

用色鮮明大膽

整體感覺就是充滿了power



店內空間寬敞

座位跟座位間隔距離也很夠

走道更是暢通

整體感覺非常舒暢


店內的顧客享用著美食

店外的人們排隊等著享用美食

OMAYA春川炒雞真是夯到不行



兩人一鍋的座位並不大

但若不是加點很多東西的話

空間倒也足夠了

座位前方就有抽取式面紙

相當方便

這次很開心透過愛評網享受美食

也很感謝OMAYA春川炒雞-苗栗頭份店的熱情服務
店內菜單只有一張

簡單明瞭

部隊鍋一鍋也只要168元

算是平價消費



首先是有創意的棉花糖泡泡飲登場

我們點的是百香黃梨跟洛神葡萄

百香黃梨口感酸甜

百香味道較重

洛神葡萄較酸

葡萄味較重

微酸氣泡飲喝起來很解膩

很適合搭配重口味的食物

上頭的棉花糖會融化

加上苗栗頭份店是沒有附大盤子在飲料下面

所以要先吃掉上面的棉花糖

不然會滴到桌面上

不過我還是很喜歡上面的棉花糖

讓人有回到童年的感覺

可以邊吃邊搭配飲料

吃不完就塞入飲料中

甜度不高，不用擔心飲料變太甜



紫菜湯味道很淡

可以無限續湯

搭配重口味的春川炒雞鍋剛剛好



這鍋是李光洙愛情春川炒雞排鍋(雙倍起司)(每人248元)

只少要兩人以上才會可以開鍋

在韓劇《沒關係，是愛情啊》、《未生》都有出現過

春川炒雞排鍋也被票選為2015到韓國旅遊必吃美食第1名菜色

是近年韓國旅遊熱門人氣美食



中間是辣醬跟雞肉

這辣醬是採用韓國17種材料調製而成

承襲韓國60年老店的配方製作

香辣又溫潤的口感很令人難忘

還有韓國年糕、高麗菜

加點的韓國魚版是薄片狀的

加上青蔥、洋蔥、蘿蔔等配料

鍋邊一整圈爆滿的3色起司

一看就覺得很豐盛


整個炒雞排的過程要仰賴這個計時器

也是一個sop流程吧



炒雞排全程都是由服務人員幫忙


起司也在炒的過程中漸漸融化


中間會有停頓時間

時間到了服務人員又再過來翻炒


炒的快差不多了

整個充滿辣醬的香味跟起司香氣

聞得都肚子餓了


起司也都融化了

準備開動


套餐可以選搭白飯或生菜

我們選擇搭配生菜

很大一盤

不過今天生菜的水沒瀝乾

整個太濕

略微影響了生菜脆度跟甜度

有點小可惜



蒜頭跟泡菜可以無限續盤

蒜頭很香也夠嗆

泡菜偏酸有解膩功能

可以跟雞排一起包在生菜裡


年糕口感很Q


雞排肉質有彈性

而且不乾柴

搭配辣醬更是夠味



韓國魚板魚味比台灣魚板淡

比較帶甜味

口感軟嫩

跟辣醬也很搭


當然一定要給它沾上起司才行啊

起司香濃可以中和辣醬的嗆辣

增加柔軟的口感


一起包進生菜裡

生菜爽脆搭配雞肉跟年糕香Q口感

融合起司滑嫩香濃

味道層次分明口感也很豐盛

不過由於起司鍋口味很重

建議添加酸酸的泡菜

可以解膩，也可以增添風味



我很喜歡他們的年糕

年糕單獨吃就很棒

只是我不嗜辣

加個起司中和辣味

這炒雞鍋一會兒就被我們解決了

這鍋兩人吃完可是非常有飽足感呀

但是因為口味很重建議搭配包生菜或是飲料、啤酒

比較不會膩

OMAYA春川炒雞(苗栗頭份店)

用餐環境既有特色又舒適

週邊又有尚順育樂中心可以遊玩

醬料獨具特色

用料大方、創意及美味兼具

喜歡嚐鮮或是喜愛韓國料理的朋友可以參考看看喔～

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