韭菜花開！大溪「9月雪」好吃又好看 - 桃園

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〔記者李容萍／桃園報導〕

桃園市大溪區沿著石門水庫大漢溪下游沿岸設置的大溪韭菜生產專業區，每到9月是
韭菜花開花的季節，綿延的韭菜花田因盛開的雪白小花，搖身一變、彷彿下起「9月雪」
，美不勝收，預計花期開到10月初。市府農業局、大溪區公所4日下午配合重新開放「大
溪觀光吊橋」在大溪橋頭辦理「韭菜花節」活動。

中新里位於大漢溪主流與分流間的低位河階上 ，由於夾於兩河道間，地勢較低，民
國70年間由農政單位輔導開始種植韭菜，至今擁有全台最大的韭菜生產專區，每年收成6
次，每次產量約2.5萬公斤。

大溪區長黃睿松表示，今年韭菜花況不錯，9月整月都適合欣賞韭菜花，韭菜花田集
中在下崁、中寮、中庄等地，從中新里中庄下崁18號、大鶯路407號等處盛開的韭菜花令
人陶醉，其中大鶯路還有著黃色歐式建築襯托雪白韭菜花，讓人宛如置身國外。

大溪韭菜花田多為田間路段，相當適合騎乘自行車賞花，為了讓韭菜不再只是餐桌上
的料理食材，更希望推廣從龍潭三坑、大溪至鶯歌這條自行車道，今年推薦遊客可自龍潭
三坑自行車道，沿途經大溪、鶯歌慢遊，也可前往大溪橋，順遊大慶洞口、大溪老街、中
正公園、木藝生態博物館等。

4日「韭菜花節」活動現場提供韭菜元寶、韭菜盒子、韭菜包、韭菜湯圓等特色料理
供遊客品嘗，另安排街頭藝人展演。

(自由時報 105/09/01)

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