韓舍 韓式烤肉 (本燔關係企業) - 桃園

※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1NWbRtut ]

作者: FloatingBoat (透支 省點用) 看板: ChungLi
標題: [食記] 韓舍 韓式烤肉 (本燔關係企業)
時間: Sun Jul 10 22:08:50 2016

網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/43974145

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韓舍韓式烤肉開在中壢本燔野菜農場的樓上，是跟本幡有關係的店家。

這一間店韓舍韓式烤肉開在同棟樓的四樓跟五樓，也是最近才開幕的店家。

這邊是打著韓式烤肉吃到飽的模式，除了可以吃到烤肉外，還可以吃到韓式料理小菜。



[韓舍 韓式烤肉]

地址：桃園市中壢區中央東路50號4樓

電話：(03) 4263030

營業時間：平日午餐11:00~15:00，平日晚餐17:00~22:00，
例假日11:00~22:00 (用餐時間九十分)

價位：平日午餐469+10%，晚餐例假日569+10%，兒童兩歲以下免費，
2~6歲100元清潔費，6~未滿12歲半價

停車資訊：特約停車場公七停車場，可以折抵1小時





斗大的韓舍韓式烤肉招牌位在復興路上，不過入口卻在中央東路上，
也就是在舊新生補習班的那棟，對面有麥當勞。

開車來到這邊可以停在不遠處的公七停車場，消費可以折抵1小時。



入口是從這個門上去，所以就直接搭電梯到四樓。


到門口時候可以看到斗大的招牌，因為不知道營業時間，所以出電梯後我們在外面徘徊。


當時有個服務生在雨傘架旁門口弄東西，也沒有主動來詢問我們，

所以我們就自己進去玻璃門裡面。



今天來到這邊，裡面半個客人都沒有，所以我們選了一個靠窗的座位，
可以看到下面中央東路。



服務生拿了一張菜單給我們看，不過菜單上面沒有寫價錢，
我們就問服務生一個人多少錢，他回答569+10%。

可以看到肉有四種可以選擇，招牌五花豬、特級梅花豬、嚴選小肥牛、等級牛小排。
另外每桌還附上海鮮大醬鍋。

每桌都會有好幾道小菜可以享用，另外主食有韓國遙遙便當，韓式拌飯，還有白米飯。



除了有包肉生菜外，另外還有飲料以及餐後甜點，就是一個套餐吃到飽。



首先上來八道小菜還有海鮮大醬鍋，大部分的小菜都會有點辣，味道倒是還算可以。




海鮮大醬鍋看起來還算美味，除了有青菜豆腐年糕外，另外海鮮、花枝、蝦子、貝類、
螃蟹。


一開始上桌時後感覺是清湯類，不過服務生說其實下面有醬，等一下就會變成橙紅色的。

個人覺得鍋類的湯底算是好喝，海鮮食材也都還算新鮮，喝起來可以解一下烤肉的膩。

詢問服務人員海鮮的料可以加嗎? 他說不行，只有湯底可以加。



今天烤肉的地方這邊，有別於一般銅盤烤肉小小的空間，或是那種鐵網的烤肉架。

這邊的烤肉倒是不太會烤焦，感覺受熱比較平均，上頭的排煙設備吸力也很強，
幾乎沒有聞到太多油煙。



服務人員問我們要不要加蛋汁，還會加上一些起司，個人覺得吃起來還算特別。



雖然小孩子收100元的清潔費，不過店家還是會給小孩子杯子，
也會詢問小孩子要喝什麼飲料。



這是包肉的生菜，以及沾醬，個人覺得生菜還算新鮮，烤肉醬拿來沾烤肉，
感覺味道比單吃肉好。



店家送上基本的肉盤，色澤花紋都還算可以，個人比較喜歡非五花類的肉，
因為五花類的感覺油了一些。



梅花豬的厚度夠，整個還算油滋滋的，比五花豬好吃。



送上韓國搖搖便當，就是飯+蛋+一些泡菜，個人覺得味道就很普通，
旁邊的泡菜太軟，不合我胃口。



最後送上甜點 黃豆粉冰淇淋，黃豆粉很多，需要配冰淇淋才不會太乾。



桂圓紅棗綠豆仁湯，喝起來還算清爽，只是綠豆仁倒是吃起來有些不習慣。



這是今天消費明細，兩大一小，大人是569+10%，小朋友是100元清潔費。



心得

最後結帳時候，我問服務生說，你們跟樓下本燔有沒有關係，他說是關係企業。

今天到店用餐，看到菜單也不知道每個人消費是怎麼算，需要詢問才知道每個大人是
569+10%。



以用餐環境來說倒是還算放鬆，還算明亮的桌上光，還有強力的排煙不會感到油煙味。

烤肉的烤爐感覺受熱平均，所以很快就把肉烤熟，也不太會烤焦。

今天的服務人員道是還算客氣，會主動來詢問是不是要加點肉類。

用餐時間雖然只有九十分鐘，不過今天用餐並沒有服務人員來趕人，
或是快要到時間就來告知時間快到。



以價格來說，查一下樓下的 本燔，感覺價格又高上一百多元，算是沒有特別便宜。

以食材的味道來說，個人覺得肉類倒是還算可以接受，
個人比較喜歡稍微不油非五花類的肉類。

感覺就是有韓式小菜的烤肉吃到飽的店家，只是肉類的選擇比較少，感覺很快就膩了。

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