前面有版友寫了食記,下面也有迴響,綜合而言,就是種類少、吃粗飽、
若不考慮價格,回鍋意願不高----開幕時去吃也是這種感想
今晚不知吃什麼,就第二次逛了進去。小小感想:
1.之前看起來真的蠻噁心、上下黑白分明的培根牛(第一次去我一看完全不想吃)
老闆已經換成刷刷鍋用的那種肉片,而且不薄有一定厚度,蠻有誠意的。雞肉
依然軟嫩,羊肉還是有點腥味,但因為牛肉做了調整,真的很ok了。
2.小菜部分,之前只有三樣,這次去變成 8樣吧,因我只專注其中5樣,有三樣
還兩樣沒用。醃蘿蔔、辣泡菜(真的有一些辣度)、不辣泡菜、黃豆芽、及
涼拌干絲,這五樣口味都不錯,涼拌干絲挺好吃的,跟開幕之初有誠意多了
以300這價位,搭配這樣的品質與口感,相當值得。只是店內用餐人數稀稀落落
傍晚6點多,用餐人數才七八個,其中還包括一對父母帶兩個頂多念國小的小孩
,這樣算4人,滿座率應不到 3成,感覺倒店機率真的不小,可惜了,希望能撐
的下去。
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若不考慮價格,回鍋意願不高----開幕時去吃也是這種感想
今晚不知吃什麼,就第二次逛了進去。小小感想:
1.之前看起來真的蠻噁心、上下黑白分明的培根牛(第一次去我一看完全不想吃)
老闆已經換成刷刷鍋用的那種肉片,而且不薄有一定厚度,蠻有誠意的。雞肉
依然軟嫩,羊肉還是有點腥味,但因為牛肉做了調整,真的很ok了。
2.小菜部分,之前只有三樣,這次去變成 8樣吧,因我只專注其中5樣,有三樣
還兩樣沒用。醃蘿蔔、辣泡菜(真的有一些辣度)、不辣泡菜、黃豆芽、及
涼拌干絲,這五樣口味都不錯,涼拌干絲挺好吃的,跟開幕之初有誠意多了
以300這價位,搭配這樣的品質與口感,相當值得。只是店內用餐人數稀稀落落
傍晚6點多,用餐人數才七八個,其中還包括一對父母帶兩個頂多念國小的小孩
,這樣算4人,滿座率應不到 3成,感覺倒店機率真的不小,可惜了,希望能撐
的下去。
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