韓屋里 - 高雄鳳山

店家名稱：韓屋里

店家地址：高雄縣鳳山市文鳳路13號

店家電話：(07)777-7713

營業時間：AM11:00 ~ PM14:00 。 PM17:30 ~ PM21:00

公休日：星期一

註:餐點不含10%清潔費

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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/permio1/16889705
(無音樂)

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（圖：筱婷/文：優婆）

自從前一晚被韓屋里的韓式風格驚到後，優婆就號召公

司附近的姊妹們，決定隔天晚餐就去那裡用餐。

看著菜單決定要點用基本菜色：部隊鍋（320元）、辣

雞鍋（330元）、海鮮煎餅（180元）。


招待小菜（如果續盤要額外單點）：

醃蘿蔔：又酸又辣，辣勁十足。

辣豆腐：用豆瓣醬佐味的家常味。

冬粉：有濃郁的芝麻味。

黑輪：僅有洋蔥的甜味。

醃白蘿蔔：醋味濃郁。

青辣椒：用黑豆鼓與醬油熱炒的傳統味。


部隊鍋：

泡菜、黃豆芽、起司、泡麵、臘腸、年糕、培根、洋

蔥等食材的部隊鍋，湯頭沒有過激的辣味，類似辛拉

麵的泡麵條，偏屬圓身的麵條，較有咬勁，份量大約

只有一包泡麵的量，份量有點少，口感普通。


辣雞鍋：

蔥花、高麗菜、泡菜、蕃薯、黃豆芽、香菇，份量也

是不多，辣椒醬的辣味屬於留在舌尖的辣，而跟七賢

路的春川是屬於會溫暖身體的溫辣，同行的朋友一致

比較喜歡後者的口味。


海鮮煎餅：

煎餅、魷魚塊、魷魚腳、蔥條、炸蒜片、洋蔥、蟹肉

絲等材料，先煎成型再油炸，保有酥脆的口感，但吃

久了有點油膩。

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相關連結：

春川韓國養生御膳

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春川韓國養生御膳-二訪

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School Food 韓式創意料理

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★左豪★
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