韓味城韓式料理 - 桃園
By Frederica
at 2011-11-30T11:30
at 2011-11-30T11:30
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圖文:http://paine0602.pixnet.net/blog/post/29352758
某天晚上自己一個人很想念韓國的烤肉,是那種有很多生菜,然後還會有免費的大蒜、辣
椒、韓國豆瓣醬等等的,是道地的韓國烤肉。所以上網找了一下桃園的韓國料理店,找來
找去,雖然每一家都好像很正統,但實際上又沒那麼道地,在縣政府附近這一家「韓味城
」的評價不錯,就先到這家吃看看。
店裡面賣了一些韓國酒,播放的也是韓國歌曲。
最特別的是他會有一大堆的小菜無限供應,每一次都有幾種菜色可以選取,不定
時更換。
有韓國味道的鐵碗盛飯,點燒肉會有一碗,在加需要加錢,一碗十元卻裝不滿。
我點了一份「鐵盤烤豬五花肉」,這是我想念的韓國菜。一份要NT.190~但是只有肉,完
全沒有附上生菜之類的。
一份生菜,要加上NT.60~老闆娘說不是每個人都愛吃生菜,所以生菜要另外加點(這道
理我不明白)
附上的湯,是菜頭湯~台灣味~
五花肉一盤,份量這樣~底下是一堆高麗菜絲,算一算大概十來片吧。
沒有附上生菜,附上了沾醬~類似豆瓣的那種,就是在韓國吃烤肉常用到的醬,可以沾肉
包在生菜裡,很好吃!
烤肉要等「很久」,可以先吃小菜,韓味城的小菜的確還不錯。各種味道都很好吃。
烤肉完成,但是烤肉要烤到有焦香脆邊的感覺,大概要花上個二、三十分鐘,實在非常耗
時,一個人吃這種飯還真的蠻無聊的。重點是,生菜只有包肉,少了大蒜、辣椒、洋蔥等
配菜,實在是很不夠味,只好邊吃邊打電話回家跟媽媽說,下次回家要媽媽準備很多大蒜
、洋蔥跟辣椒,來個道地的韓國烤肉,不然我實在太傷心了。
不過話說回來,因為他的小菜很不錯,應該有不少客人上門是為了這個~多數的人都是點
韓式石鍋拌飯比較多,而且生意真的算不錯,用餐時間客人也是絡繹不絕,但是甚少看到
有人點我這種,一份190加上要自己點生菜就得花上250~卻沒有其他配菜,就沒有了韓國
烤肉的味道;我覺得去吃韓國烤肉吃到飽,會提供很多蔬菜搭配比較值得,因為這裡的五
花肉肉質其實就一般,並不是很高等級的豚肉。
--
看食記:只看照片,不看文字,當心踩地雷~
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