靠近埔墘國小的老店鍋燒麵 - 板橋

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有圖沒有音樂的網誌文


雖然店內似乎主打鍋燒麵但我只點過炒飯
之前經過，總是離峰時間，
並沒有太留意這家老店鍋燒麵，
結果有一天是晚上５．６點，
剛好是下班下課時間，
經過時卻聞到炒飯的香氣，
於是就跑進來點了一份大的牛肉炒飯，
結果一試成主顧，常常想到就會買一碗炒飯回家吃。


店家靠近埔墘國小那的天橋
由於附近是埔墘國小、光仁國中，也有不少金融銀行，
加上又靠近埔墘菜市場（又稱興隆市場），
但大家主稱此處為埔墘菜市場，
周遭可說是用餐一級戰區啊。



店內裝潢簡單
每次點炒飯大概是豬肉、雞肉以及牛肉輪流點，
喜歡點大碗的，因為吃不完，微波後還可以吃半餐。



另外店內也有提供紅茶可飲用
如果喜歡吃辣的，旁邊冰箱有一罐辣椒，
可先小小弄上一些，我覺得後勁頗強，
空腹吃飯前，建議先吃些炒飯後，
再去拌辣椒一起吃，比較不傷胃。




有時如果很餓我會選在店內吃飯
如果遇到尖峰時期，
老闆娘會跟你說炒飯需要等，
評估時間ＯＫ的話，
如果你喜歡看漫畫，
可以去斜對面的漫畫店逛逛挑個漫畫。
所以我有時會外帶炒飯，去漫畫店外面的桌椅邊吃邊看。



多半我是把炒飯帶回家
邊上網邊吃炒飯，最近配飯好朋友是後宮甄嬛傳，
雖然了好多次，但每次看都有新的發現，
所以短時間大概戒不了。



來個大小示意圖吧
當天我買的是大碗雞肉炒飯７５元，
因為是裝在圓形的紙盒內，
所以倒出來還蠻有造型的。



炒飯著重香氣跟粒粒分明
吃完最怕底下浮了一大層油，
這點老店倒不會，吃完不會覺得油味很重，
但是炒飯不能冷，建議如果外帶距離有點遠，
回家後不是微波一下，就是在店內用餐，
當然如果可以，第一次吃還是內用味道最準。
配料大概是一些洋蔥、蔥，
男友說感覺有加一點沙茶、醬油，
我自己喜歡吃一半原味的，
然後加上一點辣椒拌著吃，
如果一開頭就拌辣椒吃，會覺得太辣。
那天跟老闆娘說你們家炒飯很好吃，
老闆娘很客氣說：還好啦，你們不嫌棄。
另外，做料理時，老闆跟老闆娘會戴上口罩，
這點也是蠻貼心的。
住在附近的人，有機會不妨可以吃吃看炒飯。



老店鍋燒麵
地址：新北市板橋區中山路２段９０巷１１號
電話：02-2964-8087
營業時間：平日正常營業，老闆娘說11點就開始準備了，中間不休下午，
週六則營業半天，周日休息。
(但建議去前打個電話確認，較為保險)

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