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青菜會苦，是否農藥殘留？ - 生活

Ethan avatarEthan · 2011-10-23

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最近吃到一些青菜湯麵裡面附的"小白菜"川燙"青花菜"不知道為什麼，竟然有莫名的苦味？那種苦味感覺很不自然=="不知道是不是有農藥殘留？或者是其他問題？請專家解答。感謝！
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Agatha avatarAgatha2011-10-27
青菜會苦，是否農藥殘留？圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/AB06681309/o/1611102307...＜小‧白‧菜＞小白菜養胃和中味苦微寒通暢利胃小白菜富含維生素c和鈣質還含鐵磷胡蘿蔔素和b族維生素等還有洋白菜即捲心菜性味苦平能益心腎健脾胃對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進癒合的作用小白菜本來就是有苦的味�
Rae avatarRae2011-10-24
沒錯如果提採收加上清洗不當是有可能農藥殘留在表面
Eartha avatarEartha2011-10-27
菜裏存留的農藥若真的被吃出味道來.你還能在這發表高見嗎.應該是菜本身的味道