青年小吃店紅豆湯圓 @ 台北林口 - 林口

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: eshigoing (飄飄葉愛趴趴走) 看板: Food
標題: [愛吃葉吃吃記] 青年小吃店紅豆湯圓 @ 台北林口
時間: Sat Apr 12 15:34:22 2008


餐廳名稱：青年小吃店

地址：台北縣林口鄉中正路76號 (小7斜對面)
電話：?
點菜方式：跟老闆點菜 → 等待 → 內用 → 結帳 → 外帶取貨
單品價格範圍：35-60元
大推薦：紅豆湯圓($35)、乾麵($30)、鹹湯圓($55-60)
刷卡：no
停車：道路狹窄，機車比較方便

【有圖好看版】 http://blog.pixnet.net/eshi/post/16477824


話說以前待在國體的日子也很長 還是學生的愛吃葉就已經會到處吃了
三不五時都會跑到林口去逛逛夜市或吃吃那邊好吃的東西
不過自從畢業後 也好一陣子沒去了
這次有事回學校一趟 天氣也冷 當然怎樣都要去吃ㄧ下之前很愛的紅豆湯圓囉
不過忘了帶相機小紅出門 所以就沒有店的外觀囉

＊　地理位置　＊
紅豆湯圓就位在林口的中正路上
以前學姊說這條路是以前繁華現在有點落寞的街道 所以直接叫它林口舊街
這段舊街大概2-3公里 算是應有盡有 連到肯德基都很近咧
其中有幾家店都很多人吃
ex. 晴光肉羹麵、水餃、喜來芳麵包店、25元小吃店、牛頓炸雞排
(OS：有名的美食Blogger~~Amykau有寫過這家牛頓炸雞排咧)
青年小吃店也是其中一家 大概位在舊街中後半段的位置
不過~~他真的很不起眼
惟一好認的地標就是老街上郵局和警察局再往前走一點 有一家小7
小7對面有一間外牆塗著淡綠色油漆的矮房子茶行 沒有招牌的青年小吃店就在茶行隔壁
8-9年前美鳳姊有去訪問過她們家咧~~不過不知道她介紹啥就是了
(OS：那年代有電視去採訪的都還有一定水準...跟現在不一樣囉 ╮(￣﹏￣)╭ )

這裡算是愛吃葉吃紅豆湯圓的開始
大四以前 愛吃葉根本不吃紅豆湯圓
但某次也很喜歡到處吃吃的學姊帶愛吃葉來這裡吃
就開始了愛吃葉沉迷紅豆湯圓之路
(OS：想當初並不愛甜食 現在卻已沉迷某些固定的甜點了~~這也是游泳圈上身的開始)



＊　紅豆湯圓 $35　＊
外帶的紅豆湯圓因為店裡一堆人 我都去買完斜對面的超好吃喜來芳麵包了
結果回到小吃店還是等了5分鐘左右
其實這青年小吃店怪怪的~~整個店面不管外面太陽多大 永遠走昏暗路線
大概只能坐15人的位子看起來很老舊
很多時候去買都沒什麼人 但是偶爾會突然就一堆人咧
都不知道這樣算生意好還不好 ╮(￣▽￣)╭

回到家已經是30分鐘後的事
話說一杯原本30元的紅豆湯圓 也跟著物價飛漲而漲5元了
不過一杯大概是600c.c. 漲5元其實也算還好啦

紅豆顆粒完整又很綿密
同時有賣陽春麵類的青年小吃店 紅豆湯鍋是跟煮麵水鍋擺在同一個攤位上
濃濃的紅豆湯暗紅色的一片 還看得見顆粒 更襯托出湯圓的白皙

紅豆湯本身甜甜的 但不會讓人有很膩的feel
紅豆維持了完整的顆粒 但吃起來又很綿密 一入口就融化了
喝完這一碗會有甘甘甜甜的紅豆味瀰漫在嘴巴裡~~久久不能散去


紅豆紅+湯圓白
這裡的湯圓絕對是一絕啊~~ 應該是讓湯不會甜膩膩的功臣
先說煮的過程 是用煮麵水煮的 第一次看到其實覺得有點恐怖
但吃起來完全沒有煮麵水的味道 也不會有浮油一層
再說形狀 它是圓柱狀的喔~~
湯圓第一口吃起來口感是軟軟的 但吃著吃著就會QQ的 卻不會黏牙
雖然煮得過程中沒有任何調味 但愈吃米香味會愈重
剛好中和了甜在心的紅豆湯~~很搭配呢
喝完這一碗 整個身體都會暖呼呼咧



這兒其實還有賣陽春麵、滷肉飯之類的
但紅豆湯圓是我的最愛
很久以前吃過的鹹湯圓也很好吃
只不過每次都不自覺地就開口叫了紅豆湯圓 鹹湯圓只好掰掰了

不過 這兒只有冬天才賣紅豆湯圓
所以想吃紅豆湯圓 現在還應該吃得到 不然就得等冬天囉
但是老闆也很聰明 夏天會賣挫冰
是那種老闆會給你一個小碗 自己愛裝多少+愛裝幾樣都一樣價錢的那種喔
所以基本上愛吃葉還滿喜歡這家店的呢


剛剛認真回味愛咪的食記 原來愛咪也有寫過青年小吃店咧
不過她鎖訂的目標跟我的不同 (#￣▽￣#)

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但是我一點一滴記錄著我愛吃的、回味的、記憶的好味道。
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