青島街上的莎露烘焙餐廳 - 屏東

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By Eartha
at 2012-10-11T18:10

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圖文連結: http://www.wretch.cc/blog/denniee/9835571

【台灣屏東美食】二訪掀起多時炫風的聚餐好所在,青島街上的莎露烘焙餐廳



莎露烘焙餐廳是屏東縣文化處,輔導的在地企業之一,

結合在地人文與美食藝術,所以改建了青島街上的日式平房,

將美的原素導入日常生活,以將軍乳酪蛋糕為主打商品,

結合眷村故事,也讓店內的裝潢也頗具特色。



先前解解小看了莎露的威力,想說直接去也有位置,

是說第一次是假日,我認了,完全沒位置,只能坐在正門口,

帶著恨意看坐在裡面吹冷氣的人,落魄的吃著乳酪蛋糕就默默回家。

第二次,和朋友聚餐,週二晚上還是平常日,當天打電話訂位室內一樣沒位子,

銷售一空,訂位都至少九點後,誇不誇張!



於是解解一下班馬上衝到餐廳門口,但還只能坐室外。

這禮拜解解要第三度到莎露,先前知道要吃晚餐後馬上一週前訂位,

依循序漸進法來說是到了室內沒錯(握拳),但還只能坐ipad單人位區,沒有沙發位,

只能想說還能手滑pad就算了,原諒他悶。

因此,大家能說這間餐廳不夯嗎?在屏東至少一週前訂位的,我想真的不多。



話不多說,一樣進入正題,莎露這間餐廳主要賣的有義大利麵、鍋物、烘焙麵包、飲品、特色甜點。

其中麵包聽說法國起士很優,但因為解解第一次沒機會遇到它,第二次解解家裡已經買太多東西,

所以放棄資格,因此迄今尚未吃過也不知道確實有沒有網友說的那麼驚人。



可是說真的,他的義大利麵算不錯,因為不高價而且份量也不少。

以下就一張張看看朋友點的餐點,但這次大家幾乎都是點豬排就是了,完全沒有人點雞腿排,

解解本來想點,後來因為單點義大利麵是沒有付飲品的,需要另外單點,

因此解解向火鍋倒戈了,完全因為怕渴想喝湯。



奶油豬排義大利麵



羅勒豬排義大利麵。


羅勒海鮮燉飯也不賴。


番茄豬排義大利麵。

豬排份量也不小喔,看厚度就知道。

義大利麵和燉飯都是160,點飲品的話再另外加價,或是加60變套餐多一個麵包和濃湯,另外還有其他套餐形式但解解忘了。

拜朋友點套餐之賜,所附的麵包可以一直點,塗醬有奶油和蒜味兩種,奶油很特別也好好吃,所以我們一直叫服務生送,

大家分著吃,麵包(一次最多差不多10塊有)不限量這部分店家到挺大方的!




而火鍋的話是230起不等,會附上蜂蜜奶茶或蜂蜜紅(綠)茶,解解因為不喜歡奶精,

所以確認是使用鲜奶及僅加蜂蜜不加果糖,因此飲料的部分解解喜歡,不人工。


火鍋的部分解解點了鮭魚OO火鍋(名字忘了),本來滿心期待的,

雖然量一樣也超多、不錯吃,但解解以為會跟原味鍋不同才捨棄牛奶鍋等重口味鍋物,

沒想到他和原味鍋的差點只在於海鮮料的分配多寡而已,鍋底都是昆布。

附帶一提火鍋白飯無限量,也請大家忽略解解擦手的衛生紙,哈哈。



比較一下朋友原味鍋的備料,就知道解解不開心了,畢竟只差在花枝和蝦子...,鮭魚鍋沒有特別的特色



最後在火鍋的部分要說有什麼不滿意的就剩下蟳肉條的部分,不是一絲絲而是一整片的,小扣分。
不過,解解還是給莎露很高的評價,因為服務態度還算不錯,

餐點便宜、份量足,重點是也不另收服務費。

最後再附上店內紅牌將軍起士蛋糕照,推薦大家品嘗看看(但小貴)。

屏東莎露烘培餐廳
地址:屏東市青島街104號
電話:08-733-6135

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All Comments

Selena avatar
By Selena
at 2012-10-12T11:49
餐廳的環境?
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By Rachel
at 2012-10-13T05:28
起士蛋糕多少錢?..和豬排義大利麵搭不知道有無組合
Daniel avatar
By Daniel
at 2012-10-13T23:07
不錯吃也不貴!!!
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By Carol
at 2012-10-14T16:46
價位上我覺得合理>環境也不賴喔>起士蛋糕我記得好像150元
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By Selena
at 2012-10-15T10:25
我是莎露的員工喔!! 起士蛋糕指的應該是我們的招牌甜點
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By Selena
at 2012-10-16T04:04
將軍乳酪 它是沒有搭配套餐只有提供單點的喔!!
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By Dinah
at 2012-10-16T21:43
從來沒訂位成功過XDD
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By Oliver
at 2012-10-17T15:22
沒錯都要提早訂位>^^
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By Enid
at 2012-10-18T09:01
我覺得pizza偏油,不建議點

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