雲海的故鄉～雲洞山莊 - 苗栗

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在出發前往苗栗三義雲洞山莊的這天，我不斷的轉各家氣象預報看
大家都說週末會下大雨啊！氣象局不斷的發布豪雨特報～
而且前一天南投雨下得超大...真令人擔心！

幸好氣象局再一次失準，這天出門～天氣好的很吶！哇哈哈！！
我是太陽神無誤！！！

因為出門也晚了，所以第一站我們就直噴這晚住的民宿--雲洞山莊！
雲洞山莊屬於雙潭休閒農業區的一員，這兒可是苗栗很熱門的觀光區呢～

因為我們路上耽擱了不少，到雲洞居然已經是快傍晚五點啦！！=.=|||
(一路去了我姊家、又去姊姊家、又去我桃園的家，搞好久！)
據說這棟建築，是主人湯老先生原本要蓋給家人自己住的～
所以建材跟地基之穩固就不用說了，自己人住的當然是要用最安心的建材啊！
外觀雖然中規中矩很樸實，但是每一面窗戶都面對著關刀山～也就是賞雲海的絕佳位置！
在雲海的季節(11月～3月，來住雲洞山莊看到雲海的機會可是很高的呢！)

雲洞原本是家餐廳，這幾年開始嘗試著做民宿
雲洞的由來是，大湖地區重要的廟宇--聖衡宮為供奉觀世音菩薩建造了一座瞭望台
雲洞莊主的太座大人原本志願在瞭望塔打掃環境奉茶給香客
久而久之香客會要求湯阿婆煮些小點心讓香客裹腹
湯阿婆的好手藝從此傳開，於是就在這裡做起了小吃店～現在變成餐廳啦！
現在用餐的地方雖然是這些年才蓋的，卻是古色古香很有味道～

這個木頭坐的桌椅實在很古樸，坐在這兒納涼喝喝飲料看看雲霧～也別有一番風味！

紅磚房更是姐姊的愛，拍了個沒完沒了

連階梯的扶手都刻意用木頭做，好有鄉村的風味啊～

姊姊拍的做作意境照

小湯夫人好客氣，端來優格冰沙招待我們
是說，海拔800公尺的雲洞傍晚，喝冰沙可是會冷的啊～哈！
淡淡優格香氣的冰沙，絕對是老少咸宜的安全款，很好喝！

我個人則是更喜歡這款李子醋，小湯太太說李子醋可是她自己醃的呢！
三義地區就是桃李多，桃李盛產的季節拿點李子來泡醋，味道好得緊！
整杯喝得到李子濃郁的酸味與香氣，味道超濃～好好喝！

手工甜點之薑汁果凍，這也是一般大眾很能接受的口味
只帶了一點兒甜甜的薑味，口味很溫和

這款南瓜鬆餅要來大推一下～鬆餅香香鬆鬆的
隱隱約約吃得到南瓜的香氣，熱呼呼的吃超好吃！！
小湯太太說原本有南瓜派的，可惜賣完啦！
吼！！賣完幹麻跟我說！！我好想吃啊～ ><

再拍！！小盆栽這樣種好可愛唷！可惜上頭沒有花～不然會更漂亮！

是說，山裡的天氣真是變幻莫測～拍著拍著就起霧啦！

霧的咧！！霧到已經不怎麼能拍照了，我們只好準備進房間去放行李啦！XD

外面拍太爽了，都忘記還有室內～噗！
看來這兒採光非常好，冬天還可以曬到暖洋洋的太陽～舒服得緊呢！
夏天不曉得這裡會不會熱，冷氣開強一點就是了！XD

很有客家風情的內部裝潢，不過燈光昏暗～
所以我跟姊姊晚餐還是決定在民宿那棟樓的一樓用餐！

一開始湯先生幫我們安排了位於角落的兩人房 (我們看起來很吵的樣子嗎？XD)
後來因為這裡收不到網路訊號，小湯先生很好心的幫我們換到最靠餐廳的房間
唉呀可惜啊！我挺喜歡這個可以在地上打滾的小和室呢～ XDD

雖然床小小的，兩個人睡也很足夠啦！！

牆上還有個可愛的...什麼鳥裝飾！！！(我真的不知道他是什麼鳥，噗～)

這是後來換的四人房，離無線網路基地台最近的一個房間！ XD

噗哈哈～這天一人可以睡一張床，翻滾個痛快！

還有閃亮亮的陶瓷杯跟茶包呢！

衛浴很普通，果然很像自己家 XD

拍呀拍的，就被叫下樓吃晚餐啦！！鄉下地方果然很好客～吃飯時間也要一起呀！XDDD
麻薑肉片，不要看最近天氣熱成這樣，雲洞的晚上可是超涼的呢～吃
點熱呼呼的麻油豬肉真是太適合啦！！
底下的酒精膏火力超強，整個湯汁還滾呀滾的～足夠把高麗菜煮熟煮軟！

原本看到過貓跟生蛋黃我整個倒退三步，這兩樣都是我不敢吃的東西呀～哈哈！
不過小湯先生非常熱情的說，快點趁熱拌趁熱吃！！
好好好～在小湯先生的期盼眼神之下，我吃了！！我吃了！！！！！！
意外的發現，咦？很像龍鬚菜啊？我以前怎麼都覺得過貓黏黏的像川七？
這盤過貓我敢吃耶！難道是因為是自己種的關係所以比較好吃嗎？？ XDD

客家菜必備的梅干扣肉！原本看到顏色這麼深以為很鹹～
小心翼翼吃一口...發現不會太鹹耶！！雖然不鹹，梅干菜的香氣卻還保存著
這家的客家菜不道地唷～不鹹不油！噗～
( 小湯先生：現代人講求養生，口味要進步要改良呀～重鹹重油不健康啦！ )

哇哈哈哈哈！！白胖白胖的刈包～耶！！

雖然刈包吃夾著梅干扣肉非常好吃，但總覺得少了一味～
想一想，唉呀！！就是少了花生粉啦！　XDD

這款炸金瓜灑點梅子粉就好香甜好好吃，甜度直逼地瓜啊！！

湯老先生特地前來吩咐一定要吃完的酸菜雞湯
哇哈哈！住雲洞好像真的在自己家一樣，有小湯先生坐檯聊天
還有老湯先生會跑來碎唸要把東西吃完，真的像家裡的長輩一樣～噗！
雲洞的雞也是自己養自己殺的，這個民宿真的是了不起啊～
雞肉的肉質超緊實，也特別鮮甜～難怪湯老先生特別來交代我們要吃完！

感謝喔湯太太！發現了鍬形蟲還特地抓來來給我看～
其實城市長大的的女孩子大多怕這種東西好嗎？><　
把上面的角拿掉看起來跟蟑螂沒兩樣啊～嗚嗚！！
於是指派姊姊去拍照，我看姊姊也挺怕這東西的樣子嘛～噗！

雲洞山莊前面有好大好大一個平台，是用來看雲海用的～
湯老太太跑進來告訴我們外面看得到雲海！
雖然是晚上黑媽媽的雲海拍不起來，我們還是衝去外面看了！
看不到白天壯觀的雲海，看看晚上張牙舞爪的魔鬼雲海也是挺酷的！

吃飽飯就跟小湯先生在平台上面對著關刀山，天南地北的瞎聊
從姊姊跟他都在宜蘭當兵聊到祖宗十八代XD...
一面看夜景一面看星星一面看黑黑的雲海，不小心一聊聊到九點多～
我們才趕緊回房間去洗澡上網，準備休息啦！

然後隔天的一大清早五點多....是的！外面整個都是濃霧呀！！
姊姊很認命的知道叫不醒我，就自己摸摸鼻子出去拍晨霧啦～噗！

嘖嘖～看來沒機會看到雲海啦！！雲海還是11月-3月比較容易看到啊！！

小湯先生好早起！居然已經殺好雞在拔毛了～

這個季節的南瓜看起來真漂亮，難怪昨天的炸金瓜這麼香甜！

繼續散步，前往後方的瞭望塔！

呼呼～五點多的天空，感覺還是陰沉沉啊...太陽被雲霧給遮住啦！

嗯～啊！！雲海在哪裡....根本自己就在雲霧裏面吧！

就說啦，山裡的天氣可是變化莫測的，上一分鐘濃霧..下一分鐘霧又散去啦！

遠遠的山巒真像中國水墨畫啊！
忍不住想像如果此時有雲海該有多好！冬天再找機會來看雲海～ ^^

離開瞭望塔的時候雲霧已經散去啦！
這座瞭望塔每層樓都供奉著不同的神明，挺有趣的　

其實要不是因為趕時間，真該去著名的廟宇聖衡宮看看的～

但姊姊選擇去不遠處的八角亭拍照
發現又開始起霧，拍不到東西～無緣！只好摸摸鼻子回頭走啦！

姊姊自以為拍得很有意境的懷舊照

清晨薄霧中的餐廳

對姊姊這個紅磚鬼來說，雲洞真是拍照的好地方！！
拍了個沒完沒了啊～

然後，姊姊七點多準時來踹我起床，因為前一晚跟湯先生說八點要用餐！
果然這天是我最期待的中式早餐～在台北市哪有可能吃上一頓這樣的早餐呢！
姊姊最愛的超高熱量土豆肉鬆組，吃得他樂歪歪的

很特別的蘿蔔絲蔥花蛋，口口吃得到蘿蔔絲乾...好客家啊！！！

素食的麵X系列，連紅蘿蔔都煮得很入味呢～

炒青菜也不能忘！

豆腐乳也是稀飯的好朋友，一定要有的！

連饅頭都自己手工做，要不要這麼認真啊！
是說，怎麼湯太太的饅頭做得比我好吃..又香又甜又細，下回要去請教湯太太！

美味的地瓜稀飯，每一匙都舀得到香甜的地瓜塊～好幸福啊！

這就是我們本日早餐！
太太說還要炒個竹筍來，嚇得我連忙搖手～
我們又不用種田，吃這麼是多做什麼！噗～


很感謝湯先生湯太太一家人熱情的招待，鄉下地方就是這點好，人情味濃厚啊～
而且湯先生湯太太也相當健談非常風趣，彷彿在家裡跟兄弟姐妹聊天般輕鬆自在
連晚餐早餐都好家常....矮呀！這才是住民宿的感覺嘛！！我超喜歡的～


有機會的話，冬天我還要去看雲海！！！
湯先生湯太太等等我～下次再去找妳們聊天看雲海呀！^^




雲洞山莊
營業電話：0938-918690
營業地址：苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號
官方網址：http://www.yundong.idv.tw/



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