[雲林斗南‧團購] 川和‧古早味蔥油餅 - 雲林
By Barb Cronin
at 2009-12-29T01:08
at 2009-12-29T01:08
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[雲林斗南‧團購] 川和食品‧古早味蔥油餅
網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13957339
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◎時間:98/12
◎店家住址:雲林縣斗南鎮延平路一段302-2號
電話:05-5962966
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雖然現在團購很風行,但其實我很少跟團。
因為很少跟團,所以對於熱門團購品,我就不一定聽說過。
而這個川和食品的古早味蔥油餅,則是從家人手中拿到的。
這盒蔥油餅外表看起來與大賣場賣的,差別並不大。
也是一盒五片裝,連厚度也相仿。
跟我吃過的團購蔥捲餅並不同,蔥並非捲在麵皮裡,而是包在麵皮裡再被碾平的。
所以蔥花的分佈狀況並不平均。
不過看起來蔥花的量與新鮮度,都十分誘人。
因為厚度沒有蔥捲餅那麼厚,所以從冷凍庫拿出不必退冰馬上就可以下鍋煎。
不用花很久的時間,蔥油餅就可以煎得赤熟且香氣四溢。
(沒耐性的我煎蔥捲餅,總會吃到生辣沒全熟的蔥花,。)
煎好的蔥油餅,口感外酥內軟,味道鹹香。
不必塗抹其他調味料,就是一張挺好吃的蔥油餅。
我還蠻愛的。
上網查價錢,得知這蔥油餅一盒是60元(一片12元)。
若大量採購到八箱(八十盒=四百片)以上,則一盒是51元(一片10.2元)。
這樣的價格是比大賣場的大部份品牌貴上一些。
不過因為味道真的不錯,所以還蠻值得買來一嚐的。
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等待 那一季的玫瑰
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