雲林斗六．鄧記肉圓 & 長興圓仔冰 - 雲林

消費時間：101年/6月

餐廳名稱：鄧記（登邑）肉圓
地址：雲林縣斗六市興北街88號
營業時間：07:30~22:00

餐廳名稱：長興圓仔冰
地址：雲林縣斗六市中華路136號
營業時間：10:00~22:30

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/50740916

常到處探索美食，但通常不是刻意造訪，而是剛巧要到某地，才開
始找尋推薦小吃。前陣子有事到了雲林科技大學一趟，因為要在斗六車
站轉車，順便就來個斗六美食行。

　　在斗六尋找美食有個難處，雖然各家食記標明了攤位地址，但細瞧
便發現街上的住家多半沒有門牌。這對習慣按址索驥的我來說，實是一
大打擊，只能在同條街上打轉，以運氣取勝。所幸，第一家鄧記肉圓的
招牌夠大，不算難找。

　　聽說這間肉圓與附近另一間吳記肉圓都很有名，懶得走到愛國街的
我，決定選擇較近的鄧記，然而進了店裡一瞧才有些後悔。不是因為覺
得東西難吃（因為根本還沒開吃），而是店家在牆上註明了分店位置，
結果嘉義市就有分店。大老遠跑來斗六，結果人家在嘉義就有分店，一
時有些哀傷。傷心歸傷心，還是決定點份肉圓嚐嚐。

肉圓（一份兩顆）　50元

　　這裡的肉圓雖然個頭不小，但一份還是包含了兩顆，習慣點「一份
」肉圓的人請小心謹慎，以免吃不完兜著走。

　　肉圓外皮十分彈牙，搭配外淋的油膏與甜米醬正是剛好，倘若能再
帶點油炸得的酥脆口感會更好些。內饀部份以瘦肉塊及筍丁為主。瘦肉
醃得入味，即使沒有醬汁亦是美好；筍丁吃來也十分爽脆。這裡肉圓還
分成原味、蒜味與辣味，不知選擇蒜味會不會更夠勁些。

　　店家還提供了免費的大骨湯供人舀食。因為喝來偏清淡，比較不屬
於自己的愛。

　　整體來說，算是好吃的肉圓，但還不到驚豔程度，口味有些類似嘉
義向榮街的肉圓。

　　吃完肉圓後，決定來份甜點，於是到了中華路上的長興圓仔冰。聽
說這裡的麻糬和冰品都不錯，索性各來點試試。

綜合麻糬（芝麻和花生）　25元　綜合圓仔冰　35元

　　這裡的麻糬很像以前吃過的客家麻糬，吃來軟香而不走Ｑ彈風。麻
糬和著芝麻和花生糖粉更襯出了它的米香。兩顆的份量算是剛好，再多
或是會嫌甜膩。

　　綜合圓仔冰裡最特別的，大概是有種眾多口味的圓仔。每顆圓仔都
十分有嚼勁，還可以看出似乎有芝麻或抹茶等口味，但老實說吃不出明
顯差別就是。配料部份有米苔目、花豆、綠豆等，配料的熟度煮得剛好
，可惜在熬煮時就已摻了甜味，對我這不愛甜食的人士來說，就顯得辛
苦些。

　　簡單說來，這裡的麻糬特別（畢竟不是每間冰店都有），圓仔口感
棒，其它就相對普通了。

　　斗六美食的好處，就是步出車站就可抵達不少店家，建議你有機會
到斗六時，不妨也來試上一次。


延伸閱讀：

雲林斗六．法米法式甜點
http://blog.yam.com/larle/article/39509229

嘉義．向榮街嘉義肉圓
http://blog.yam.com/larle/article/48415466


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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