雲林斗六.吳記肉圓&長興冰店 - 雲林
By Suhail Hany
at 2011-08-24T00:12
at 2011-08-24T00:12
Table of Contents
餐廳名稱:雲林斗六.吳記肉圓&長興冰店
消費時間:2011/8
地址:斗六市愛國街21巷10號、斗六市中華路136號
每人平均價位:50元
可否刷卡:否
推薦菜色:肉圓、紅豆湯圓冰
圖文網誌版:http://blog.xuite.net/atlanteans/page1/50157384
在斗六熱到的西市集裡面,
藏著有不少斗六人從小吃到大的美味小吃。
再者,西市集離火車站並不遠,
許多來斗六遊覽的觀光客,其實用雙腳就可以步行到這裡發掘美味的小吃店。
這次的店家,是隱藏在巷子裡面的吳記肉圓。
就連我這個假日偶而都會陪老媽上菜市場的人,都還要找尋一會兒才發現他的位置。
店家特地在巷子口排出招牌,以免想來光顧的客人找半天找不到。
我也是看到這個招牌才確定他的位置呢~ 哈~
中午用餐的時間,
為數不多的座位當然是擠的滿滿的嚕!
不過,翻桌率也快;所以,即使需要等也不需要等太久。
牆上有掛著肉圓的料理方法,
不管是外帶油炸過的肉圓,或是生肉圓;都有相對應的教學方法。
牆上掛著價目表,
每一個品項價格都不貴。
只要10元的油豆腐湯,
老實說,湯底比起另一家登邑肉圓免費的大骨湯底要遜色一點。
來此用餐的客人來說,並不推薦他的湯品。
吳記肉圓,一樣是兩顆要價50元。
調味料以白色的米醬為主,配上醬油;
辣醬的部份放在桌子上,客人可以依照個人的喜好調味。
肉圓的皮,軟嫩的口感要大於Q彈;
口感介於油炸的Q彈,與清蒸的軟嫩之間。
肉塊本身也很扎實,
可惜的是配上米醬為主的醬汁,會感覺到味道有點不夠、偏甜。
如果,能多給一點醬油就更好了。
這幾天的中午,陽光實在是炙熱難耐。
在吃完了肉圓之後,
便下意識的轉戰東市場附近的老冰店-長興圓仔冰。
全部的品項也都在35元上下,
算是很便宜的消費嚕!
很可惜的是,大熱天裡並不供應這裡的招牌-麻糬。
冬天裡,吃到糖熬出來的熱麻糬,會讓人的心裡有幸福的感覺。
牛奶冰,
其實就是很單調的煉乳加刨冰。
即使在大熱天裡,還是吃到一半就膩了! XD
紅豆湯圓冰,
一上桌時,上面就撲了滿滿的刨冰。
慢慢的把碎冰吃完後,
底下的紅豆湯圓就顯現出來嚕!
因為刨冰的關係,
湯圓變得比較有咬勁,但是紅豆還是維持著軟綿的口感嚕!
碎冰加上紅豆湯的甜,
古早味的消暑盛品,難怪到現在還一直都很受歡迎。
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By Gary
at 2011-08-26T08:16
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at 2011-08-28T16:20
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