雲林斗六 一品香火鍋 - 雲林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LWtfDht ]

作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food
標題: [食記] 雲林斗六 一品香火鍋
時間: Fri Jun 19 10:11:21 2015


餐廳名稱：一品香火鍋
消費時間：2015/5
地址：雲林縣斗六市武昌路182號
電話：05-5373773
營業時間：11:00~14:00、17:00~01:00

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圖文好讀版:http://douglas82328.pixnet.net/blog/post/110842009


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2015.5.27

在斗六火車站後站那裡有家火鍋店，我相信斗六絕大部分的人都會知道這家火鍋店，它就
是

不管是冬天還是夏天，一品香幾乎一年四季都會客滿，晚上5點一開始營業大概不到半小
時?

本身我算是很愛吃火鍋，吃遍臺灣各地的火鍋後，一品香依舊在我心中盤踞前幾名


一品香斗六店有兩層樓，位置數來說算是蠻多的喔!!!不過客滿真的是家常便飯啦~~~

不過翻桌率算蠻高的，之前等最久也不會超過1小時(前面有超多組客人也在排隊)，為了
美?


菜單~~~

可以從菜單看到一品香是走平價路線，單點一人一鍋，另外店內並沒有共鍋規定，

所以你要多少人一起吃一鍋店家基本上都是允許的(之前看過4人吃一份單人鍋，當然還有
單

除了各式各樣的火鍋系列以外，也有韓式銅盤烤肉


點完餐後，有吧檯可以去盛取自己想要搭配的醬料，一品香該有的都有

醬油、白醋、黑醋、蔥花、蒜泥、沙茶醬、辣椒、花生粉、辣油......


當然，該有的飲料也是不會少，有汽水飲料機還有奶茶、果汁與紅茶可做選擇


也有冰淇淋，六種口味，雖然不是甚麼太知名的品牌，不過依舊是很好吃啦!!!


這是我自己搭配的醬料:沙茶+蔥花+蒜泥+些許辣椒還有黑醋&醬油


店家點完餐後會將鍋子拿來，鍋裡有些許的洋蔥，然後工作人員會來幫你加湯

另外一品香它們的火鍋部分的鍋有分成涮 or 炒，

選擇炒的話，工作人員會來桌邊幫你服務，將肉炒好，炒是蠻香的，不過湯吃起來會比較
油


一品香的火鍋除了一個基本菜盤還有你點的肉盤還有一顆蛋，另外冬粉、白飯二選一


梅花豬肉火鍋($208)


肉盤的量基本上還算ok


土雞肉片火鍋($208)

這裡的雞肉片涮完吃起來是蠻嫩的，不過有的問題就是通常涮完，肉都會散掉


花椰菜($40/單點)、凍豆腐($20/單點)、南瓜($40/單點)

因為如果我們家來一品香的話，我們家4人通常只會點兩個單人鍋，然後在加點一些其他
的?

這樣除了可以避免浪費(因為一人吃一鍋真的會吃不完)以外，還有更多選擇性!!!



米血($20/單點)


這個就是附的基本菜盤，除了青菜以外還有不少火鍋料


王子麵($10/單點)


個人蠻喜歡一品香的原因當然是他們店的湯頭不錯，而且用料都蠻實在的，服務的速度也
蠻

最推崇的就是前面有提到的它的分量，如果一個人吃一個單人鍋，像我食量這般大的人，
都

所以我後來也都是與弟弟和吃一鍋單人鍋<-共鍋不收共鍋費也是蠻推崇的，店家真的是佛
心

雖然這幾年有漲價(以前一鍋16x)，以前的價格真的超級銷魂的啊!!!不過人潮依舊不減啊
!!

如果有機會來雲林斗六，一定要來吃一次雲林的【一品香火鍋】

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