[雲林北港] 紅龜伯菜包 ～是菜包不是潤餅嗎？ - 雲林

[雲林北港] 紅龜伯菜包 ～是菜包不是潤餅嗎？

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◎消費時間：２０１１／０７

◎地點：朝天宮

◎店家住址：雲林縣北港鎮厚生路62號
　　　　　　（厚生路與廟圓環路口）

電話：05-7821871 0987-630053

營業時間：07:00～賣完為止

價位：每個２０元

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　　北港的小吃有的是專營宵夜場，當然也有很多是早餐限定。
　　這家紅龜伯菜包就是早上才會出來，賣完（約中午）即收的小攤子。
　　在「媽祖宮 食庶饈」的美食地圖上僅有標示30年以上老店與在地人推薦，
無法詳列每一家資訊，後來是看到笨港媽祖文教基金會部落格才知道它是家
有60年歷史的攤子。


　　攤子只賣紅龜（甜）與菜包（鹹）兩樣產品，單價都是20元。
　　我不嗜甜，故雖攤子人稱紅龜伯（也許只是因攤子上那隻「紅龜」），
我還是只買菜包來試試。

　　與我常見的菜包不同，這菜包的外皮並非綠色的，而是白色印紅點的。
　　菜包也非用月桃葉墊底，而是可一起食用的高麗菜葉，:)。

　　外觀還蠻合我眼緣的，不過......

　　一口咬下，這純糯米製作的外皮太軟趴趴的，少了一點Q勁，我不愛。

　　一般菜包內餡大都是以菜脯米為主，紅龜伯的看起來也是。
　　但內餡裡頭包了花生粉，外皮尚有高麗菜，它......
　　它吃起來一整個像潤餅，^^|||。

　　由於我一整個不習慣吃到潤餅風味菜包，且也不喜歡太軟的外皮，
所以應該再也不會重訪紅龜伯囉！



延伸閱讀：[彰化 VS 雲林] 為了食物去旅行　
　　　　　http://www.wretch.cc/blog/pure816/13877323

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等待　那一季的玫瑰　
http://www.wretch.cc/blog/pure816

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