雪花齋．蛋糕捲 - 台中豐原

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某天vi拿著這盒蛋糕捲跑來找我：「草莓，草莓，這個分妳幾條，
是雪花齋的喔！」

我看了看這藍色的紙盒，上面寫著「蛋糕捲」，雪花齋這名號好像有聽過，
又很陌生……。


蛋糕作成扁薄的方形，再捲曲成長圓狀，灑上酒糖粉即為蛋糕捲。
吃起來口感軟中帶有紮實，蛋糕體本身不會很甜，散發出陣陣的雞蛋香，
還好蛋味不是太過濃郁，個人不喜歡很重的蛋味。外層糖粉吃起來砂砂的，
可以吃到糖的顆粒，我喜歡這樣的口感。


簡單的包裝，樸實的味道，也許就是這蛋糕捲迷人的地方。他的保存期限很短，
盡量要及早食用完畢，不過vi拿來的當天，我們幾個人分一分就吃光光啦！
根本來不及讓他放到隔夜～ XD







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