雨田一二樓/復古咖啡廳 - 花蓮

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By Gary
at 2021-02-24T16:50

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餐廳名稱:雨田一二樓
消費時間:110年/2月
地址:花蓮縣花蓮市林榮街74巷2弄2號
電話:03-8320246
營業時間:平假日13:00-18:00(週一二三公休)


網誌圖文版:https://kuokuo.tw/hualien-yutian-cafeshop/


位於遠百停車場出入口斜對面的巷弄內,在我很喜歡的回家吃鍋 友善鍋物搬遷回北部後
,就由雨田一二樓承租並改裝成特色店家。光是門面配置就讓人有種來到日本昭和時代咖
啡店的氛圍感。


話不多說直接上圖,走進店內看到了滿滿復古元素的老件以及木質調桌椅等擺飾,櫃子上
除了有開水能自助盛裝以外,層架內也賣著咖啡豆和一些特色小物。牆上花朵玻璃杯也是

燈和壁面掛鐘相互輝映著,整體氛圍就營造的相當不錯。不管是每個角落、每個層櫃上都

寶一樣令人期待。然後座位分區明顯,各桌與桌之間都保有相當隱私的聚會空間。


位於角落的座位區部分,這裡就陳列了許多偏向美系主題的玩具,這也是我很喜歡但遲遲
沒有接觸的部分。以前小時候會爬起床偷看的南方四賤客,以及非常經典的亂馬1/2全套
漫?
展示櫃裡的鐵皮玩具,都能代表各個時代所流行的事物。


與一般復古咖啡廳不同的是,老闆竟然說喜歡的話可以拿起來玩,光這點這先給他一個
Respect了,要是我蒐集了這些東西,應該不會讓別人這樣碰它吧。店內菜單以磅蛋糕以
及各式甜品為主,搭配咖啡或是茶飲就是相當完整的下午茶選擇。


**榛果奶茶
才剛剛入喉,茶底清韻就會像環繞音響般衝回到口腔 ,然後再慢慢細品時則會喝到奶香
氣與堅果香味的濃厚,雖然不會過於甜膩,但喝完在尾段有點甘澀的感覺,但仍算是瑕不
掩瑜。


**昭和焦糖布丁
吃起來是屬於細緻綿密的那種,焦糖香氣濃郁不會過於死甜,並帶了點微苦的口感,也有
雞蛋香,整體味道可圈可點令人喜歡。


**法式鄉村磅蛋糕(檸檬糖霜蜂蜜)
磅蛋糕的外表酥鬆,並能聞到淡淡檸檬香氣,比較不同以往的是,雨田一二樓在表層所舖
淋上的並不是糖霜,取而代之的則是不會讓人感到過於甜膩的糖粉,覺得味道又更合拍一
些。


**蘋果派
光從外觀就能讓人感到手工感的十足,然後雖然整體味道上中規中矩,但酥酥的麵粉香、
加入葡萄乾調和整體味道,並帶著點淡淡肉桂香,也算是不負擔的一道甜品。總結來說光
這邊有著這麼多厲害的收藏,又加上水準之上的糕點選擇,是間近市區還滿有特色與氛圍
的咖啡小店。

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By Ina
at 2021-02-28T08:12
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By Ula
at 2021-03-03T23:33
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