離職理由如何說？ - 過年

上上星期到了一家新公司上班！
雖然我有2年以上的工作經驗，
但是，該公司所生產的產品，是屬於電器類產品，
對我而言，卻是第一次接觸！
所以找物料，看訂單，工作方面的速度難免動作生疏，會比較慢！
但該部門的組長卻要求我速度要快！
舉例說明：
像我使用瓦斯槍烤銅鈑的時候，
就跟我說：動作快一點，還很多事等你去做！
我在操作切割機械的時候！
畢竟是第一次操作，且切割的物品是銳利的銅片（還是鐵片），
一個不小心，就會受傷！
所以我動作自然會變慢，畢竟安全第一！
但是組長說：你動作太慢了！
我的手這兩星期下來，已經多了很多傷口！
雖然過兩天就要放年假了，
不過說真的，做了兩星期，已經無法適應！
打算明天一早來去提離職，
心想倒不如利用這兩天的時間，先去找年後的工作！
想問該如何題離職好呢？
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大家的意見都很不錯！
剛剛仔細思考一下！
反正剩下兩天就過年，倒不如先撐完過年！
不過有一個問題，想請問各位！
想請問說，過完年假，何時提離職比較恰當呢？
總不能再開工當天提離職吧！
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今天是過年前最後一天上班，也就是大掃除！
整天清掃下來之後，其他各組都可以稍作休息！
結果我們組長又要求我們做東做西的，似乎就是不讓我們休息！
更扯的是，有材料從一樓運上來二樓，
她用電話交代：把東西放好！
結果我不知道放那邊，
就找了一塊比較沒有東西的地方放，
結果上來就罵：我不是跟妳說要放那邊嗎？
我是覺得說，自己沒交代清楚，有必要罵組員嗎？
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像這次年假放幾天，也都不跟我說清楚！
我是到今天早上才知道說　初五開工就上班！
好啦，我之前安排的行程卡住了！
所以我在想說，初五那天，我是要放棄行程　還是　上班？
選其中之一，我都有金錢損失！
所以我想請問各位朋友：我該如何處理呢？
選擇初五當天回去離職？（損失旅遊行程）
還是初五當天用請假方式，然後初六離職？