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雞肉該怎麼選 - 高雄

Catherine avatarCatherine · 2018-04-30

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在哈囉市場買了5，6攤了 回家煮好 必有肉腥味

川燙也一樣 所以請問各位到底怎麼選雞肉的?

冷藏，冷凍該如何分辨呢? 求神解 感謝 發文前請多利用 爬文或 查閱精華區 標題請盡量使用關鍵字，以方便日後其他版友查詢 以上可按 刪除 以上可按 刪除 不管你要問什麼，都別忘了附上『高雄點』 我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔 高雄點定義請參閱板規 高雄點定義請參閱板規

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All Comments

Kristin avatarKristin2018-05-01
先跟攤商要一塊生肉試吃看看
Ingrid avatarIngrid2018-05-03
施主您還是吃素吧
Daph Bay avatarDaph Bay2018-05-04
不曉得你所謂的肉腥味是怎樣 不然就加重調理吧 三杯
Emma avatarEmma2018-05-05
要買早上拿貨，下午到黃昏市場賣的土雞，但較貴，但沒腥
味才吃的下去^^
Ida avatarIda2018-05-07
擦薑絲下去煮
自己都買市場最便宜的肉雞 這樣煮覺得ok
Tom avatarTom2018-05-08
不過單水煮還是吃的下去 或許每人接受度不同吧
Edith avatarEdith2018-05-09
雞胸肉很像都會灌水，肉都水水的
Emma avatarEmma2018-05-10
買鹿野1.8KG以上的
Kristin avatarKristin2018-05-12
建議吃素
Zenobia avatarZenobia2018-05-13
施主您可以試試大成或卜豐的真空包裝肉
Eden avatarEden2018-05-14
感覺你應該問該怎麼料理和去腥才對
Kyle avatarKyle2018-05-15
你跑錯版了吧？
Thomas avatarThomas2018-05-17
問怎麼選雞肉？這裡是高雄板！
Andrew avatarAndrew2018-05-18
覺得全聯的桂丁雞不錯！
Andy avatarAndy2018-05-19
施主的味覺與眾不同
Joseph avatarJoseph2018-05-20
雞肉會有肉腥味 這味覺蠻厲害 真心仰慕
Skylar Davis avatarSkylar Davis2018-05-22
肉雞臭死了 大成卜豐都一樣吧 = =
Eartha avatarEartha2018-05-23
鹽埕市場有一間賣放養的，超好吃!!
Madame avatarMadame2018-05-24
有一種都擺整隻 你要什麼部位就現拆給你
一種是一大早還沒人就全部拆好部位的 這種不太推
Edwina avatarEdwina2018-05-26
雞肉要加米酒去腥
Suhail Hany avatarSuhail Hany2018-05-27
真的 最後只能找全聯冷藏雞 才沒腥味
Una avatarUna2018-05-28
但菜巿場技能還是得學呀
謝謝大家
Jack avatarJack2018-05-29
高雄人不吃鷄肉?
Kelly avatarKelly2018-05-31
可惡魔人
Jessica avatarJessica2018-06-01
不能忍受酸言酸語，就不要上來問
Oliver avatarOliver2018-06-02
你的問題不是高雄人吃不吃雞肉吧
Xanthe avatarXanthe2018-06-03
笑死，你知道全聯是冷凍G嗎 XDDDDDDDDDDDDDDD
吃的出肉腥味不就好棒棒阿你
Vanessa avatarVanessa2018-06-05
所以高雄點?
Edwina avatarEdwina2018-06-06
全聯沒腥味？？？？ 笑死我了
Ula avatarUla2018-06-07
版規
Tom avatarTom2018-06-08
左轉cookclub
Puput avatarPuput2018-06-10
錯版
Elma avatarElma2018-06-11
森77了
Isabella avatarIsabella2018-06-12
這是個學問 有個以前家裡養雞的阿嬤可以講很多很久
Ida avatarIda2018-06-13
我只記的其中是看雞冠的顏色
Puput avatarPuput2018-06-15
繼續噓
Zenobia avatarZenobia2018-06-16
下一篇雞肉煮多久才會熟
Rebecca avatarRebecca2018-06-17
可以去掉皮，比較沒味道
Damian avatarDamian2018-06-19
老實話，你的問題跟高雄版一點關係都沒有
Agatha avatarAgatha2018-06-20
版主還沒來